Špeciálne bezlepkové potraviny
Veľký výber výrobkov uľahčuje život s celiakiou.
Najbezpečnejšie bude, ak uprednostníte nákupné možnosti s bezpečnými výrobkami špeciálne vyrobenými pre celiatikov, ako napríklad od firmy Schär. Veď vyvážený jedálniček nakoniec musí obsahovať aj obilninové výrobky, ktoré sú zdrojom dôležitých sacharidov, vlákniny a minerálnych látok. Patria k nim napr. múka, müsli, chlieb, cestoviny a pizza.
Pre osoby postihnuté celiakiou v tejto skupine potravín existuje množstvo špeciálnych dietetických výrobkov, ktoré sú presne prispôsobené požiadavkám osôb postihnutých celiakiou, sú rovnako chutné ako „normálne“ a umožňujú bezstarostný život bez obmedzení.
Zdroj: Ako ľahšie žit s celiakiou, uverejnené so súhlasom firmy Dr. Schär.