MAGAZÍN

Česká televízia odvysielala dňa 5.9.2002 zaujímavý dokument o celiakii (druhú reprízu odvysiela ČT 11.9.). Tu je zopár citátov: ...

(článok prebratý z www.celiac.com) Celiac.com 06/06/2002 – Výsledky nedávneho prieskumu, ktorý vykonali Dr. Anneli Ivarsson a kolegovia na Umea University vo Švédsku naznačujú, že pokračovanie v dojčení u detí pri zavádzaní pevnej stravy môže znížiť riziko celiakie. ...

http://www.vup.sk Celiakia je v Európe najčastejším genetickým ochorením. Predpokladá sa, že ňou trpí vyše milióna Európanov. Celiakia je definovaná ako trvalá intolerancia voči gluténu, čoho výsledkom je poškodenie sliznice tenkého čreva, ktoré je reverzibilné pri vylúčení gluténu zo stravy. Glutén (nazývaný aj lepok) je bielkovina nachádzajúca sa v takých obilninách ako je pšenica, raž a jačmeň. ...

http://www.vup.sk Celiakia sa vyskytuje u geneticky ovplyvnených osôb a súvisí s prítomnosťou gluténu v strave. Glutén je bielkovina nachádzajúca sa v pšenici, jačmeni a raži, čo znamená, že ľudia postihnutí celiakiou nemôžu konzumovať viaceré základné potraviny, napr. chlieb, mnohé cereálne raňajky a také potraviny ako je pizza či cestoviny. ...

V súčasnosti funguje diskusná skupina, ktorá združuje ľudí zaujímajúcich sa o celiakiu. prihlásenie: celiakia-subscribe@egroups.com posielanie správ do diskusie:celiakia@egroups.com ...

Prečo vznikla táto stránka? Myslím, že odpoveď je dosť jasná. Lebo na slovenskom internete zatiaľ stránka venovaná celiakii nie je....