MAGAZÍN

Vážený pán Beňačka, touto cestou odpovedáme na Váš e-mail zo dňa 4.10.2002 k bezlepkovým potravinám. Zoznam výrobkov, ktoré sú bezpečné pre celiakov je nasledovný: ...

Prednedávnom som oslovil MUDr.Truskovú zo Štátneho Zdravotného Ústavu SR. Zaujímalo ma označovanie výrobkov v nadväznosti na modifikovaný škrob a možný obsah lepku. Odpoveď je zaujímavá a potešujúca. ...

Výskumný tím sledoval vplyv bezlepkových kváskov z kukurice, ryže a amarantu na uvoľnenie oxidu dusnatého (NO) a syntézu prozápalových cytokínov pomocou dvanástnikovej biopsie u ôsmich celiatických pacientov. Členmi výskumného tímu boli Maria Calasso, Olimpia Vincentini, Francesco Valitutti, Cristina Felli, Marco Gobbetti a Raffaella Di Cagno....

Vakcína HBV je zvyčajne účinná proti bežnému vírusu hepatitídy typu B (HBV) infekcii; na štandardnú vakcináciu nereaguje len 4 - 10% očkovaných príjemcov. Z niektorých štúdií vyplýva, že ľudia s celiakiou môžu mať v porovnaní s bežnou populáciou, vysokú úroveň odolnosti voči HBV vakcíne....

Ak máte celiakiu, alebo zápalové ochorenie čriev (IBD) a tiež trpíte migrénami, nie ste sám. V skutočnosti ste súčasťou narastajúceho počtu ľudí, ktorí trpia bolesťami hlavy spolu s celiakiou, alebo zápalovým ochorením čriev. ...

Pre mnohých je všeobecne známe, že neznášanlivosť na lepok a pšenicu sa prejavuje v mnohých formách a nie všetky tieto formy sú diagnostikovateľné ako celiakia....