MAGAZÍN

V piatkovej pravde som sa dočítala, veľmi potešujúcu informáciu. V novom zíákonníku práce, by zamestnávateľ mal povinnosť prispievať na diétne stravovanie ľuďom, ktorý majú nákladnú (napr. bezlepkovú) diétu. Je to na jednej strane pozitívne, ale zase ako to zoberie zamestnávateľ? Nebude zamestnávať radšej ľudí bez postihnutia. ...

Celostátní setkání celiaků v Jeseníkách se uskuteční 20. až 22. dubna 2007 v hotelu Dlouhé Stráně v Koutech nad Desnou (Jeseníky) Akce je určena pro pacienty s celiakií a jejich rodiny, ale také nutriční pracovníky (zařazeno do kreditního systému), lékaře, psychology, vedoucí školních kuchyní a stravovacích zařízení, výrobce, dovozce, prodejte bezlepkových výrobků a pomocníků pro kuchyň. Přivítáme také hosty ze zahraničí. ...

Včera - 8.2.2007 vysílala česká televize pořad SAMA DOMA, kromě jiného se věnovali i celiakii a připravovali tam i pizzu. V on-line vysílání si můžete pustit záznam. Ahojte...

Na Ministerstve zdravotnictva uverejnili najnovsiu prilohu navrhu dietetickych potravin, kt. by mala byt platna od 1. 4. 2007, z ktorej vyplyva, ze ceny muk Promix T a Uni sa zvysia na 53,50,-Sk a Forte na 84,50,-Sk, krupica na 64,90,-,struhanka 58,20,-, hoci napr. zmesi z Labety zlacneju (ale ja osobne mam s nimi problem, pretoze hoci podla uverejneneho protokolu ma bzl. chlieb svetly menej ako 0,6 mg gliadinu/100 g susiny, tmavy ma 3,2 a mazanec 6,9 mg, viem, ze v minulosti mali s tym problem a figurovali medzi vyrobkami nevhodnymi pre celiatikov). ...

České nakladatelství Vašut právě vydává novou kuchařku - Tradiční recepty bez lepku. V receptech je používaná mouka UNIMIX, MANTLER,JIZERKA, pohanková, kukuřičná, rýžová. Jde o klasické recepty (asi 340 receptů - polévky, hlavní chody, moučníky, vánoční cukroví...) pro každý den z moravské a české kuchyně. Kniha je produktem mých 20letých zkušeností s vařením diety pro celou rodinu. ...

Ahojte. Neviem, ci ste si vsimli ale v DM drogeriach maju teraz cim dalej tym viac bezlepkovych potravin. Maju tam aj sojove a ryzove mlieka bez laktozy, dokonca aj musli tycinku z jablk, pikantne oplatky, dokonca ryzovy chlieb, a kopec ineho. Niektore su trosku drahe, lebo su bio, ale da sa vybrat. No a ked chce clovek trosku zmenu? ...