MAGAZÍN

Ahojte vsetci, konecne som nasla info o obsahu glutenu v zuvackach : skopirujem Vam ju : www.wrigley.com "Do your products contain gluten? The following is a list of U.S. Wrigley products that are free of any wheat, oat, rye or barley gluten: ...

V časti "downloads" nájdete novú kategóriu nazvanú odborné dokumenty a v nej prvý odborný dokument s názvom "Zvláštnosti bezlepkovej diety pri celiakii". Jedná sa o diplomovú bakalársku prácu Gabiky Brestovanskej. Prajem príjemné čítanie a Gabike ďakujem za možnosť uverejnenia. ...

Pýtala som sa u výrobcu na vhodnosť Zvolenských jogurtov pre celiatikov, tu je ich odpoveď : dostali sme Váš mail, v ktorom sa pýtate, či sú naše jogurty vhodné pre celiatikov. Všetky naše jogurty – smotanové s obsahom tuku 9 %, stredne tučné s obsahom tuku 2,7 %, BIFI jogurty s obsahom tuku 2,5 % aj nízkotučné jogurty s obsahom tuku najviac 0,1 %, sú vhodné pre bezlepkovú dietu. ...

Ahojte, rád by som si vymenil skúsenosti na želatínu. Mám veľmi rád aspik, ale najradšej si ho pripravujem zo želatíny sám - nasladko, s vajíčkom, so šunkou a podobne. Informoval som sa u Dr.Oetker na číru želatínu a prišla mi od PR nasledovná odpoveď (za ktorú aj touto cestou ďakujem):...

Metodický pokyn pre postup pri podávaní žiadostí o zaradenie dietetickej potraviny do zoznamu dietetických potravín alebo zmenu zaradenia dietetickej potraviny v zozname dietetických potravín uhrádzaných alebo čiastočne uhrádzaných na základe zdravotného poistenia...

Vie mi niekto povedať, či sú žuvačky lepkové alebo bezlepkové? ...