Názvy E
pridané: 13.7.2004 o 12:08 |
vytlačiť
Označovanie prídavných látok v potravinárskych výrobkoch
Konzervačné látky a antioxidanty
E Názov
E 200 Kyselina sorbová
E 202 Sorban draselný
E 203 Sorban vápenatý
E 210 Kyselina benzoová
E 211 Benzoan sodný
E 212 Benzoan draselný
E 213 Benzoan vápenatý
E 214 Etyl-p-hydroxybenzoát
E 215 Etyl-p-hydroxybenzoan sodný
E 216 Propyl-p-hydroxybenzoát
E 217 Propyl-p-hydroxybenzoan sodný
E 218 Metyl-p-hydroxybenzoát
E 219 Metyl-p-hydroxybenzoan sodný
E 220 Oxid siričitý
E 221 Siričitan sodný
E 222 Hydrogénsiričitan sodný
E 223 Disiričitan sodný
E 224 Disiričitan draselný
E 226 Siričitan vápenatý
E 227 Hydrogénsiričitan vápenatý
E 228 Hydrogénsiričitan draselný
E 230 Bifenyl (Difenyl)
E 231 Ortofenylfenol
E 232 Ortofenylfenol sodný
E 233 Thiabendazol
E 234 Nizín
E 235 Natamycín
E 239 Hexametyléntetramín
E 242 Dimetyldikarbonát
E 284 Kyselina boritá
E 285 Tetraboritan sodný (borax)
E 249 Dusitan draselný
E 250 Dusitan sodný
E 251 Dusičnan sodný
E 252 Dusičnan draselný
E 280 Kyselina propiónová
E 281 Propionan sodný
E 282 Propionan vápenatý
E 283 Propionan draselný
E 310 Propylgalát
E 311 Oktylgalát
E 312 Dodecylgalát
E 320 BHA (Butylovaný hydroxyanizol)
E 321 BHT (Butylovaný hydroxytoluén)
E 315 Kyselina erytorbová
E 316 Erytorban sodný
E 1105 Lysozým
Potravinárske farbivá
E Názov
E 100 Kurkumín
E 101 a) Riboflavín
b) Riboflavín-5-fosfát
E 102 Tartrazín
E 104 Chinolínová žltá
E 110 Pomarančová žltá 5 (žltá FCF)
E 120 Košenila (Karmínová kyselina, Karmíny)
E 122 Azorubín (Karmozín)
E 123 Amarant
E 124 Ponceau 4 R (Košenilová červená A)
E 127 Erytrozín
E 128 Červená 2 G
E 129 Červená Alura AC
E 130 Manascorubin
E 131 Patentná modrá V
E 132 Indigotín (Indigokarmín)
E 133 Brilantná modrá FCF
E 140 Chlorofyly a chlorofylíny
a) Chlorofyly
b) Chlorofylíny
E 141 Meďnaté komplexy chlorofylov a chlorofylínov
a) Meďnaté komplexy chlorofylov
b) Meďnaté komplexy chlorofylínov
E 142 Zelená S
E 150 a Obyèajný karamel
E 150b Sulfitový karamel kaustický
E 150c Amoniakálny karamel
E 150d Sulfitovo-amoniakálny karamel
E 151 Brilantná èierna BN (Èierna PN)
E 153 Rastlinné uhlie
E 154 Hnedá FK
E 155 Hnedá HT
E 160a Karotény
a) Zmesné karotény
b) Beta-karotén
E 160b Anáto (Bixín, Norbixín)
E 160c Paprikový extrakt (Kapsantín, Kapsorubín)
E 160d Lykopén
E 160e Beta-apo-8´- karotenal
E 160f Etylester kyseliny beta-apo-8´-karoténovej
E 161b Luteín
E 161g Kantaxantín
E 162 Cviklová červená (Betanín)
E 163 Antokyaníny
E 164 Gardenia yellow
E 170 Uhličitan vápenatý
E 171 Oxid titaničitý
E 172 Oxidy a hydroxidy železa
E 173 Hliník
E 174 Striebro
E 175 Zlato
E 180 Litolrubín BK
Sladidlá
E Názov
E 420 Sorbitol
a) Sorbitol
b) Sorbitolový sirup
E 421 Manitol
E 950 Acesulfám K
E 951 Aspartám
E 952 Kyselina cyklámová a jej sodné a vápenaté soli
E 953 Izomalt
E 954 Sacharín a jeho sodné, draselné a vápenaté soli
E 957 Taumatín
E 959 Neohesperidín DC
E 964 Polyglycitolový sirup
E 965 Maltitol
a) Maltitol
b) Maltitolový sirup
E 966 Laktitol
E 967 Xylitol
E 968 Erytritol
Ostatné potravinárske prídavné látky
E Názov
E 170 Uhličitany vápnika
a) Uhličitan vápenatý
b) Hydrogénuhličitan vápenatý
E 260 Kyselina octová
E 261 Octan draselný
E 262 Octany sodíka
a) Octan sodný
b) Hydrogénoctan sodný
E 263 Octan vápenatý
E 270 Kyselina mlieèna
E 290 Oxid uhličitý
E 296 Kyselina jablčná
E 297 Kyselina fumárová
E 300 Kyselina askorbová
E 301 Askorban sodný
E 304 Estery mastných kyselín s kyselinou askorbovou
a) Askorbylpalmitát
b) Askorbylstearát
E 306 Extrakty bohaté na tokoferol
E 307 Alfa-tokoferol
E 308 Gama-tokoferol
E 309 Delta-tokoferol
E 322 Lecitíny
E 325 Mliečnan sodný
E 326 Mliečnan draselný
E 327 Mliečnan vápenatý
E 330 Kyselina citrónová
E 331 Citrany sodíka
a) Mononátriová soľ kyseliny citrónovej
b) Dinátriová soľ kyseliny citrónovej
c) Citran sodný
E 332 Citrany draslíka
a) Monokáliová soľ kyseliny citrónovej
b) Citran draselný
E 333 Citrany vápnika
a) Monokalciová soľ kyseliny citrónovej
b) Dikalciová soľ kyseliny citrónovej
c) Citran vápenatý
E 334 Kyselina vínna (L(+)-)
E 335 Vínany sodíka
a) Mononátriová soľ kyseliny vínnej
b) Vínan sodný
E 336 Vínany draslíka
a) Monokáliová soľ kyseliny vínnej
b) Vínan draselný
E 337 Vínan sodno-draselný
E 338 Kyselina fosforeèná
E 339 Fosfáty sodíka
a) Mononátriumfosfát
b) Dinátriumfosfát
c) Trinátriumfosfát
E 340 Fosfáty draslíka
a) Monokáliumfosfát
b) Dikáliumfosfát
c) Trikáliumfosfát
E 341 Fosfáty vápnika
a) Monokalciumfosfát
b) Dikalciumfosfát
c) Trikalciumfosfát
E 350 Jablčnany sodíka
a) Jablčnan sodný
b) Mononátriová soľ kyseliny jablčnej
E 351 Jablčnan draselný
E 352 Jablčnany vápnika
a) Jablčnan vápenatý
b) Monokalciová soľ kyseliny jablčnej
E 353 Kyselina metavínna
E 354 Vínan vápenatý
E 355 Kyselina adipová
E 356 Adipan sodný
E 357 Adipan vápenatý
E 363 Kyselina jantárová
E 364 a) Mononátriová soľ kyseliny jantárovej
b) Dinátriová soľ kyseliny jantárovej
E 380 Citran amónny
E 385 Etyléndiamíntetraoctan sodnovápenatý (CaNa2EDTA)
E 400 Kyselina algínová
E 401 Alginát sodný
E 402 Alginát draselný
E 403 Alginát amónny
E 404 Alginát vápenatý
E 405 Propán-1,2-diol alginát
E 406 Agar
E 407 Karagénan
E 410 Karobová guma
E 412 Guarová guma
E 413 Tragant
E 414 Arabská guma
E 415 Xantánová guma
E 416 Guma karaya
E 417 Guma tara
E 418 Guma gellan
E 422 Glycerol
E 424 Curdlan
E 431 Polyoxyetypén (40) stearát
E 432 Polyoxyetylén sorbitan monolaurát (polysorbát 20)
E 433 Polyoxyetylén sorbitan monooleát (polysorbát 80)
E 434 Polyoxyetylén sorbitan monopalmitát (polysorbát 40)
E 435 Polyoxyetylén sorbitan monostearát (polysorbát 60)
E 436 Polyoxyetylén sorbitan tristearát (polysorbát 65)
E 440 Pektíny
a) pektín
b) amidovaný pektín
E 442 Fosfatidy amoniaku
E 444 Izobutyrát sacharózoacetátu
E 445 Glycerolestery živíc dreva
E 450 Difosfáty
a) Difosforečnan disodný
b) Difosforečnan trisodný
c) Difosforečan tetrasodný
d) Difosforečnan didraselný
e) Difosforečnan tetradraselný
f) Difosforečnan divápenatý
g) Dihydrogéndifosforečnan vápenatý
E 451 Trifosfáty
a) Trifosforečnan pentasodný
b) Trifosforečnan pentadraselný
E 452 Polyfosfáty
a) Polyfosfát sodný
b) Polyfosfát draselný
c) Polyfosfát sodnovápenatý
d) Polyfosfát vápenatý
e) Tripolyfosfát sodnovápenatý
E 458 Gama-cyklodextrín
E 460 Celulóza
a) Mikrokryštalická celulóza
b) Prášková celulóza
E 461 Metylcelulóza
E 463 Hydroxypropylcelulóza
E 464 Hydroxypropylmetylcelulóza
E 465 Etylmetylcelulóza
E 466 Karboxymetylcelulóza
Na-karboxymetylcelulóza
E 469 Na-karboxymetylcelulóza, enzymaticky hydrolyzovaná
E 470 (a) Sodné, draselné a vápenaté soli mastných kyselín
E 470 (b) Horečnaté soli mastných kyselín
E 471 Mono- a diacylglyceroly mastných kyselín (MAG a DAG)
E 472 (a) Estery mono- a diacylglycerolov mastných kyselín s kyselinou octovou
E 472 (b) Estery mono- a diacylglycerolov mastných kyselín s kyselinou mlieènou
E 472 (c) Estery mono- a diacylglycerolov mastných kyselín s kyselinou citrónovou
E 472 (d) Estery mono- a diacylglycerolov mastných kyselín s kyselinou vínnou
E 472 (e) Monoestery a diestery mono- a diacylglycerolov mastných kyselín s kyselinou vínnou
E 472 (f) Zmesné estery mono- a diacylglycerolov mastných kyselín s kyselinami octovou a vínnou
E 473 Sacharózoestery mastných kyselín
E 474 Sacharózoglyceroly
E 475 Polyglycerolestery mastných kyselín
E 476 Polyglycerol polyricínoleát
E 477 Propán-1,2-diol estery mastných kyselín
E 479 (b) Termicky oxidovaný sójový olej s MAG a DAG
E 481 Stearoyl-2-laktylan sodný
Stearoyl-2-laktylan vápenatý
E 483 Stearoyltartrát
E 491 Sorbitan monostearát
E 492 Sorbitan tristearát
E 493 Sorbitan monolaurát
E 494 Sorbitan monooleát
E 495 Sorbitan monopalmitát
E 500 Uhličitany sodíka
a) Uhličitan sodný
b) Hydrogénuhličitan sodný
c) Zmesný uhličitan a hydrogénuhličitan sodný
E 501 Uhličitany draslíka
a) Uhličitan draselný
b) Hydrogénuhličitan draselný
E 503 Uhličitany amoniaku
a) Uhličitan amónny
b) Hydrogénuhličitan amónny
E 504 Uhličitany horčíka
a) Uhličitan horečnatý
b) Hydrogénuhličitan horečnatý
E 507 Kyselina chlorovodíková
E 508 Chlorid draselný
E 509 Chlorid vápenatý
E 511 Chlorid horeènatý
E 512 Chlorid cínatý
E 513 Kyselina sírová
E 514 Sírany sodíka
a) Síran sodný
b) Hydrogénsíran sodný
E 515 Sírany draslíka
a) Síran draselný
b) Hydrogénsíran draselný
E 516 Síran vápenatý
E 520 Síran hlinitý
E 521 Síran hlinitosodný
E 522 Síran hlinitodraselný
E 523 Síran hlinitoamónny
E 524 Hydroxid sodný
E 525 Hydroxid draselný
E 526 Hydroxid vápenatý
E 527 Hydroxid amónny
E 528 Hydroxid horečnatý
E 529 Oxid vápenatý
E 530 Oxid horečnatý
E 535 Hexakyanoželeznatan sodný
E 536 Hexakyanoželeznatan draselný
E 538 Hexakyanoželeznatan vápenatý
E 541 Hydrogénfosforečnan hlinitosodný
E 551 Oxid kremičitý
E 552 Kremičitan vápenatý
E553 a a) Kremičitan horečnatý
b) Trikremičitan horečnatý
E553(b) Hydroxokremičitan horečnatý (Talek, Mastenec)
E 554 Kremičitan hlinitosodný
E 555 Kremičitan hlinitodraselný
E 556 Kremičitan hlinitovápenatý
E 559 Kremičitan hlinitý (kaolín)
E 570 Mastné kyseliny
E 574 Kyselina glukónová
E 575 Glukóno-delta-laktón
E 576 Glukonan sodný
E 577 Glukonan draselný
E 578 Glukonan vápenatý
E 579 Glukonan železnatý
E 585 Mliečnan železnatý
E 620 Kyselina glutamová
E 621 Glutaman sodný
E 622 Glutaman draselný
E 623 Diglutaman vápenatý
E 624 Glutaman amónny
E 625 Diglutaman horečnatý
E 626 Kyselina guanylová
E 627 Guanylan disodný
E 628 Guanylan didraselný
E 629 Guanylan vápenatý
E 630 Inozínová kyselina
E 631 Inozinan disodný
E 632 Inozinan didraselný
E 633 Inozinan vápenatý
E 634 Ca-5´- ribonukleotidy
E 635 Na-5´- ribonukleotidy
E 638 Na-L-aspartát
E 639 DL-alanín
E 640 Glycín a jeho sodná soľ
E 900 Dimetylpolysiloxán
E 901 Biely a žltý včelí vosk
E 902 Vosk kandelila
E 903 Vosk karnauba
E 904 Šelak
E 912 Estery kyseliny montánovej
E 914 Oxidovaný polyetylénový vosk
E 927b Močovina
E 938 Argón
E 939 Hélium
E 941 Dusík
E 942 Oxid dusný
E 948 Kyslík
E 999 Extrakt quillaia
E 1200 Polydextróza
E 1201 Polyvinylpyrolidón
E 1202 Polyvinylpolypyrolidón
E 1404 Oxidovaný škrob
E 1410 Monoškrobfosfát
E 1412 Diškrobfosfát
E 1413 Fosfátovaný diškrobfosfát
E 1414 Acetylovaný diškrobfosfát
E 1420 Acetylovaný škrob
E 1422 Acetylovaný diškrobadipát
E 1440 Hydroxypropylškrob
E 1422 Hydroxypropyldiškrobfosfát
E 1450 Škrob-oktenyljantaran sodný
E 1515 Trietylcitrát
Konzervačné látky a antioxidanty
E Názov
E 200 Kyselina sorbová
E 202 Sorban draselný
E 203 Sorban vápenatý
E 210 Kyselina benzoová
E 211 Benzoan sodný
E 212 Benzoan draselný
E 213 Benzoan vápenatý
E 214 Etyl-p-hydroxybenzoát
E 215 Etyl-p-hydroxybenzoan sodný
E 216 Propyl-p-hydroxybenzoát
E 217 Propyl-p-hydroxybenzoan sodný
E 218 Metyl-p-hydroxybenzoát
E 219 Metyl-p-hydroxybenzoan sodný
E 220 Oxid siričitý
E 221 Siričitan sodný
E 222 Hydrogénsiričitan sodný
E 223 Disiričitan sodný
E 224 Disiričitan draselný
E 226 Siričitan vápenatý
E 227 Hydrogénsiričitan vápenatý
E 228 Hydrogénsiričitan draselný
E 230 Bifenyl (Difenyl)
E 231 Ortofenylfenol
E 232 Ortofenylfenol sodný
E 233 Thiabendazol
E 234 Nizín
E 235 Natamycín
E 239 Hexametyléntetramín
E 242 Dimetyldikarbonát
E 284 Kyselina boritá
E 285 Tetraboritan sodný (borax)
E 249 Dusitan draselný
E 250 Dusitan sodný
E 251 Dusičnan sodný
E 252 Dusičnan draselný
E 280 Kyselina propiónová
E 281 Propionan sodný
E 282 Propionan vápenatý
E 283 Propionan draselný
E 310 Propylgalát
E 311 Oktylgalát
E 312 Dodecylgalát
E 320 BHA (Butylovaný hydroxyanizol)
E 321 BHT (Butylovaný hydroxytoluén)
E 315 Kyselina erytorbová
E 316 Erytorban sodný
E 1105 Lysozým
Potravinárske farbivá
E Názov
E 100 Kurkumín
E 101 a) Riboflavín
b) Riboflavín-5-fosfát
E 102 Tartrazín
E 104 Chinolínová žltá
E 110 Pomarančová žltá 5 (žltá FCF)
E 120 Košenila (Karmínová kyselina, Karmíny)
E 122 Azorubín (Karmozín)
E 123 Amarant
E 124 Ponceau 4 R (Košenilová červená A)
E 127 Erytrozín
E 128 Červená 2 G
E 129 Červená Alura AC
E 130 Manascorubin
E 131 Patentná modrá V
E 132 Indigotín (Indigokarmín)
E 133 Brilantná modrá FCF
E 140 Chlorofyly a chlorofylíny
a) Chlorofyly
b) Chlorofylíny
E 141 Meďnaté komplexy chlorofylov a chlorofylínov
a) Meďnaté komplexy chlorofylov
b) Meďnaté komplexy chlorofylínov
E 142 Zelená S
E 150 a Obyèajný karamel
E 150b Sulfitový karamel kaustický
E 150c Amoniakálny karamel
E 150d Sulfitovo-amoniakálny karamel
E 151 Brilantná èierna BN (Èierna PN)
E 153 Rastlinné uhlie
E 154 Hnedá FK
E 155 Hnedá HT
E 160a Karotény
a) Zmesné karotény
b) Beta-karotén
E 160b Anáto (Bixín, Norbixín)
E 160c Paprikový extrakt (Kapsantín, Kapsorubín)
E 160d Lykopén
E 160e Beta-apo-8´- karotenal
E 160f Etylester kyseliny beta-apo-8´-karoténovej
E 161b Luteín
E 161g Kantaxantín
E 162 Cviklová červená (Betanín)
E 163 Antokyaníny
E 164 Gardenia yellow
E 170 Uhličitan vápenatý
E 171 Oxid titaničitý
E 172 Oxidy a hydroxidy železa
E 173 Hliník
E 174 Striebro
E 175 Zlato
E 180 Litolrubín BK
Sladidlá
E Názov
E 420 Sorbitol
a) Sorbitol
b) Sorbitolový sirup
E 421 Manitol
E 950 Acesulfám K
E 951 Aspartám
E 952 Kyselina cyklámová a jej sodné a vápenaté soli
E 953 Izomalt
E 954 Sacharín a jeho sodné, draselné a vápenaté soli
E 957 Taumatín
E 959 Neohesperidín DC
E 964 Polyglycitolový sirup
E 965 Maltitol
a) Maltitol
b) Maltitolový sirup
E 966 Laktitol
E 967 Xylitol
E 968 Erytritol
Ostatné potravinárske prídavné látky
E Názov
E 170 Uhličitany vápnika
a) Uhličitan vápenatý
b) Hydrogénuhličitan vápenatý
E 260 Kyselina octová
E 261 Octan draselný
E 262 Octany sodíka
a) Octan sodný
b) Hydrogénoctan sodný
E 263 Octan vápenatý
E 270 Kyselina mlieèna
E 290 Oxid uhličitý
E 296 Kyselina jablčná
E 297 Kyselina fumárová
E 300 Kyselina askorbová
E 301 Askorban sodný
E 304 Estery mastných kyselín s kyselinou askorbovou
a) Askorbylpalmitát
b) Askorbylstearát
E 306 Extrakty bohaté na tokoferol
E 307 Alfa-tokoferol
E 308 Gama-tokoferol
E 309 Delta-tokoferol
E 322 Lecitíny
E 325 Mliečnan sodný
E 326 Mliečnan draselný
E 327 Mliečnan vápenatý
E 330 Kyselina citrónová
E 331 Citrany sodíka
a) Mononátriová soľ kyseliny citrónovej
b) Dinátriová soľ kyseliny citrónovej
c) Citran sodný
E 332 Citrany draslíka
a) Monokáliová soľ kyseliny citrónovej
b) Citran draselný
E 333 Citrany vápnika
a) Monokalciová soľ kyseliny citrónovej
b) Dikalciová soľ kyseliny citrónovej
c) Citran vápenatý
E 334 Kyselina vínna (L(+)-)
E 335 Vínany sodíka
a) Mononátriová soľ kyseliny vínnej
b) Vínan sodný
E 336 Vínany draslíka
a) Monokáliová soľ kyseliny vínnej
b) Vínan draselný
E 337 Vínan sodno-draselný
E 338 Kyselina fosforeèná
E 339 Fosfáty sodíka
a) Mononátriumfosfát
b) Dinátriumfosfát
c) Trinátriumfosfát
E 340 Fosfáty draslíka
a) Monokáliumfosfát
b) Dikáliumfosfát
c) Trikáliumfosfát
E 341 Fosfáty vápnika
a) Monokalciumfosfát
b) Dikalciumfosfát
c) Trikalciumfosfát
E 350 Jablčnany sodíka
a) Jablčnan sodný
b) Mononátriová soľ kyseliny jablčnej
E 351 Jablčnan draselný
E 352 Jablčnany vápnika
a) Jablčnan vápenatý
b) Monokalciová soľ kyseliny jablčnej
E 353 Kyselina metavínna
E 354 Vínan vápenatý
E 355 Kyselina adipová
E 356 Adipan sodný
E 357 Adipan vápenatý
E 363 Kyselina jantárová
E 364 a) Mononátriová soľ kyseliny jantárovej
b) Dinátriová soľ kyseliny jantárovej
E 380 Citran amónny
E 385 Etyléndiamíntetraoctan sodnovápenatý (CaNa2EDTA)
E 400 Kyselina algínová
E 401 Alginát sodný
E 402 Alginát draselný
E 403 Alginát amónny
E 404 Alginát vápenatý
E 405 Propán-1,2-diol alginát
E 406 Agar
E 407 Karagénan
E 410 Karobová guma
E 412 Guarová guma
E 413 Tragant
E 414 Arabská guma
E 415 Xantánová guma
E 416 Guma karaya
E 417 Guma tara
E 418 Guma gellan
E 422 Glycerol
E 424 Curdlan
E 431 Polyoxyetypén (40) stearát
E 432 Polyoxyetylén sorbitan monolaurát (polysorbát 20)
E 433 Polyoxyetylén sorbitan monooleát (polysorbát 80)
E 434 Polyoxyetylén sorbitan monopalmitát (polysorbát 40)
E 435 Polyoxyetylén sorbitan monostearát (polysorbát 60)
E 436 Polyoxyetylén sorbitan tristearát (polysorbát 65)
E 440 Pektíny
a) pektín
b) amidovaný pektín
E 442 Fosfatidy amoniaku
E 444 Izobutyrát sacharózoacetátu
E 445 Glycerolestery živíc dreva
E 450 Difosfáty
a) Difosforečnan disodný
b) Difosforečnan trisodný
c) Difosforečan tetrasodný
d) Difosforečnan didraselný
e) Difosforečnan tetradraselný
f) Difosforečnan divápenatý
g) Dihydrogéndifosforečnan vápenatý
E 451 Trifosfáty
a) Trifosforečnan pentasodný
b) Trifosforečnan pentadraselný
E 452 Polyfosfáty
a) Polyfosfát sodný
b) Polyfosfát draselný
c) Polyfosfát sodnovápenatý
d) Polyfosfát vápenatý
e) Tripolyfosfát sodnovápenatý
E 458 Gama-cyklodextrín
E 460 Celulóza
a) Mikrokryštalická celulóza
b) Prášková celulóza
E 461 Metylcelulóza
E 463 Hydroxypropylcelulóza
E 464 Hydroxypropylmetylcelulóza
E 465 Etylmetylcelulóza
E 466 Karboxymetylcelulóza
Na-karboxymetylcelulóza
E 469 Na-karboxymetylcelulóza, enzymaticky hydrolyzovaná
E 470 (a) Sodné, draselné a vápenaté soli mastných kyselín
E 470 (b) Horečnaté soli mastných kyselín
E 471 Mono- a diacylglyceroly mastných kyselín (MAG a DAG)
E 472 (a) Estery mono- a diacylglycerolov mastných kyselín s kyselinou octovou
E 472 (b) Estery mono- a diacylglycerolov mastných kyselín s kyselinou mlieènou
E 472 (c) Estery mono- a diacylglycerolov mastných kyselín s kyselinou citrónovou
E 472 (d) Estery mono- a diacylglycerolov mastných kyselín s kyselinou vínnou
E 472 (e) Monoestery a diestery mono- a diacylglycerolov mastných kyselín s kyselinou vínnou
E 472 (f) Zmesné estery mono- a diacylglycerolov mastných kyselín s kyselinami octovou a vínnou
E 473 Sacharózoestery mastných kyselín
E 474 Sacharózoglyceroly
E 475 Polyglycerolestery mastných kyselín
E 476 Polyglycerol polyricínoleát
E 477 Propán-1,2-diol estery mastných kyselín
E 479 (b) Termicky oxidovaný sójový olej s MAG a DAG
E 481 Stearoyl-2-laktylan sodný
Stearoyl-2-laktylan vápenatý
E 483 Stearoyltartrát
E 491 Sorbitan monostearát
E 492 Sorbitan tristearát
E 493 Sorbitan monolaurát
E 494 Sorbitan monooleát
E 495 Sorbitan monopalmitát
E 500 Uhličitany sodíka
a) Uhličitan sodný
b) Hydrogénuhličitan sodný
c) Zmesný uhličitan a hydrogénuhličitan sodný
E 501 Uhličitany draslíka
a) Uhličitan draselný
b) Hydrogénuhličitan draselný
E 503 Uhličitany amoniaku
a) Uhličitan amónny
b) Hydrogénuhličitan amónny
E 504 Uhličitany horčíka
a) Uhličitan horečnatý
b) Hydrogénuhličitan horečnatý
E 507 Kyselina chlorovodíková
E 508 Chlorid draselný
E 509 Chlorid vápenatý
E 511 Chlorid horeènatý
E 512 Chlorid cínatý
E 513 Kyselina sírová
E 514 Sírany sodíka
a) Síran sodný
b) Hydrogénsíran sodný
E 515 Sírany draslíka
a) Síran draselný
b) Hydrogénsíran draselný
E 516 Síran vápenatý
E 520 Síran hlinitý
E 521 Síran hlinitosodný
E 522 Síran hlinitodraselný
E 523 Síran hlinitoamónny
E 524 Hydroxid sodný
E 525 Hydroxid draselný
E 526 Hydroxid vápenatý
E 527 Hydroxid amónny
E 528 Hydroxid horečnatý
E 529 Oxid vápenatý
E 530 Oxid horečnatý
E 535 Hexakyanoželeznatan sodný
E 536 Hexakyanoželeznatan draselný
E 538 Hexakyanoželeznatan vápenatý
E 541 Hydrogénfosforečnan hlinitosodný
E 551 Oxid kremičitý
E 552 Kremičitan vápenatý
E553 a a) Kremičitan horečnatý
b) Trikremičitan horečnatý
E553(b) Hydroxokremičitan horečnatý (Talek, Mastenec)
E 554 Kremičitan hlinitosodný
E 555 Kremičitan hlinitodraselný
E 556 Kremičitan hlinitovápenatý
E 559 Kremičitan hlinitý (kaolín)
E 570 Mastné kyseliny
E 574 Kyselina glukónová
E 575 Glukóno-delta-laktón
E 576 Glukonan sodný
E 577 Glukonan draselný
E 578 Glukonan vápenatý
E 579 Glukonan železnatý
E 585 Mliečnan železnatý
E 620 Kyselina glutamová
E 621 Glutaman sodný
E 622 Glutaman draselný
E 623 Diglutaman vápenatý
E 624 Glutaman amónny
E 625 Diglutaman horečnatý
E 626 Kyselina guanylová
E 627 Guanylan disodný
E 628 Guanylan didraselný
E 629 Guanylan vápenatý
E 630 Inozínová kyselina
E 631 Inozinan disodný
E 632 Inozinan didraselný
E 633 Inozinan vápenatý
E 634 Ca-5´- ribonukleotidy
E 635 Na-5´- ribonukleotidy
E 638 Na-L-aspartát
E 639 DL-alanín
E 640 Glycín a jeho sodná soľ
E 900 Dimetylpolysiloxán
E 901 Biely a žltý včelí vosk
E 902 Vosk kandelila
E 903 Vosk karnauba
E 904 Šelak
E 912 Estery kyseliny montánovej
E 914 Oxidovaný polyetylénový vosk
E 927b Močovina
E 938 Argón
E 939 Hélium
E 941 Dusík
E 942 Oxid dusný
E 948 Kyslík
E 999 Extrakt quillaia
E 1200 Polydextróza
E 1201 Polyvinylpyrolidón
E 1202 Polyvinylpolypyrolidón
E 1404 Oxidovaný škrob
E 1410 Monoškrobfosfát
E 1412 Diškrobfosfát
E 1413 Fosfátovaný diškrobfosfát
E 1414 Acetylovaný diškrobfosfát
E 1420 Acetylovaný škrob
E 1422 Acetylovaný diškrobadipát
E 1440 Hydroxypropylškrob
E 1422 Hydroxypropyldiškrobfosfát
E 1450 Škrob-oktenyljantaran sodný
E 1515 Trietylcitrát