Skusenost s chlebikom

pridané: 6.10.2005 o 23:39 | vytlačiť
Ahojte! Rada by som sa podelila o skusenost pri peceni chleba. My doma pouzivame muku PROMIX-T, je na nej navod, ktory je treba dodrzat. Hlavne doba kysnutia je dolezita.Raz sme ho nechali totiz dlhsie kysnut, sice krasne vyrastol, ale ked sa piekol, cele sa to zborilo dovnutra. Tak radsej nech to nie je take moc vykysnute, ale nech to vyzera a drzi ako-tak pokope. A piect ho staci pri 160-170°C. Potom skusajte spajglou ci je to dost upecene.
Nech sa vam vsetkym dari:)))

Hodnotenie:
1 2 3 4 5 0
Pridal: Martula

Diskusia k magazinu (0)

Aby ste mohli diskutovať, musíte byť prihlásený.