Plesňové syry
pridané: 26.10.2003 o 23:38 |
vytlačiť
Chcela by som Vás požiadať o radu... Neviete niekto ako je to so syrmi typu NIVA a PLESNIVEC (resp. Hermelín), či výrobca garantuje neprítomnosť lepku? Zatiaľ ich dcérke nedávame, pretože som kdesi čítala, že francúzske syry v procese ich výroby používajú aj strúhanku...
Vďaka, Katarína
Vďaka, Katarína
Diskusia k magazinu (1)
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 15:34 27.10.2003
Mate pravdu. Tieto tzv. modre syry mozu obsahovat struhanku a preto treba byt velmi opatrny. Podla vyjadrenia ceskej firmy Pribina /vyrobca syrov, kremov - Pribinacek/ ich plesnove syry su bezlepkove. Boris