Čokoláda
chcela by som sa opýtať, či je pri bezlepkovej diéte dovolené jesť čokoládu.
Monika
Diskusia k magazinu (3)
-
-
napísal:
- používateľ:
- milos
- pridané:
- 13:28 6.11.2002
Ahoj Monika, ja čokoládu pravidelne konzumujem (možno až príliš často). Podľa mojich poznatkov je bezlepková (čistá čokoláda určite, pozor na všelijaké plnené čokolády a bonboniéry)
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 11:22 11.11.2002
No nie je to take jednoznacne, ako hovori Milos. Totiz pri vyrobe mliecnej cokolady sa formy musia vysypat mukou, aby sa forma nelepila a ak je to psenicna muka, je to problem. Mnohi vyrobcovia prechadzaju na sojovu muku, ktora je OK. Pri horkej cokolade a cokoloade na varenie to tak nie je, tam by nemal byt problem. Avsak nepritomnost lepku potvrdili zatial iba Figaro a Orion /Nestle/, takze doporucujem tychto 2 vyrobcov, v Rakusku je to Milka, Ritter Sport /nie vsetky, pozor na Knusper/, prip. Ferrero, Lindt, v USA Hershey, takze pokial su vyrobene v Rakusku, je to tiez v poriadku. Cize vianocne kolekcie bez naplni /napr. figurky/ od Figara by mali byt v proadku. Boris
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 14:41 16.11.2002
Monika, viem, ze dievcata maju rady cokoladu hoci casto s pocitom ohrozenia svojej linie :-) Ja cokoladu jem priam pravidelne (aj viac raz denne po malych tablickach) a myslim, ze jr to fajn aj kvoli kaloriam. Vsetko dobre ti. rasto