DISKUSNÉ FÓRUM

napísal:

používateľ:

Systém

pridané:

08:36 20.1.2005

Ahoj Kamil, glutaman sodný obsahuje stopy lepku, takže radšej nie. Sú este aj iné ryžové cestoviny, značka Dragon (neviem presný názov), sú trochu drahšie ako vifon, ale pbsahujú len ryžovú múku. Eva.

napísal:

používateľ:

Monina

pridané:

10:13 21.1.2005

Dobrý den, jsem z moravy, mám 5letou dceru s bezlepkovou dietou. Glutamát sodný není škodlivý pro pro lidi s BL. Jestli můžu doporučit, tak si přečtěte komentář "Skutečnost o glutamátu sodném" na www.bezlepkovadieta.cz a tady najdete přesný popis. Přeji příjemný den Jarek

napísal:

používateľ:

Systém

pridané:

11:26 21.1.2005

Glutaman sodný môže a nemusí obsahovať lepok. Závisí od dodávateľa tohto éčka výrobcovi produktu. Zostáva to na Tebe, či budeš veriť výrobcovi, keď deklaruje bezlepkovosť výrobku s obsahom glutamanu a spoliehať na jeho odbornosť a informovanosť alebo vylúčiš zo stravy výrobky s glutamanom. Z.

napísal:

používateľ:

GABIKA

pridané:

11:35 21.1.2005

Je všeobecne známe, že glutaman sodný je škodlivý aj pre zdravých ľudí, a je medzi zakázanými E-čkami. Ja osobne som ho vyradila zo stravy. Aj lekárka mi to odporučila. GABIKA

napísal:

používateľ:

Systém

pridané:

11:43 21.1.2005

Nie som si istá tým, či je škodlivý. Pokiaľ viem, v tele človeka sa nachádza kyselina glutamová. Nie som chemik, neviem, čo majú tieto dve substancie spoločné, viem však, že kyselina glutamová je nevyhnutná pre ľudský organizmus. Z.

napísal:

používateľ:

Systém

pridané:

23:19 21.1.2005

Glutén=lepok, v glutamane je glutén, z toho vyplýva jednoznačne NEPOUŽÍVAŤ !!!

napísal:

používateľ:

Monina

pridané:

10:20 22.1.2005

Ahojte, ještě jednou, podívejte se na stránky www.bezlepkovadieta.cz a přečtěte si článek "Skutečnost o glutamátu sodném", tam se dočtete o jeho tzv. škodlivosti. Cesta: www.bezlepkovadieta.cz, na titulní straně dole "archív" a na staně 2 archívu je zmiňovaný článek Přeji hezký den Jarek

napísal:

používateľ:

Systém

pridané:

12:34 25.1.2005

Píšu tam, že glut. sodný je neškodný aj pre deti, čo je podľa mňa hlúposť. Prečo potom deťom do 3 rokov nedoporučujú jesť výrobky obsahujúce glutaman sodný. Jednoducho si myslím, že niekedy aj médiá "vystrelia" nejakú kačicu, čo je podľa mňa aj článok o neškodnosti glutamanu sodného. Vždy sa nájde niekto, čo si háji svoj piesoček... Takže nedoporučujem konzumovať glutaman sodný- aj z vlastných skúseností.

napísal:

používateľ:

zuzanka

pridané:

15:41 25.1.2005

Bola som v Technickej univerzite na prednáške, kde prednášal docent, či kto z Katedry mäsa. Odtiaľ vyššie uvedené info, ktoré som tu napísala. Z.