DISKUSNÉ FÓRUM
Otázky do pléna
Akú domácu pekáreň ?
Rozhodla som sa pre kúpu pekárne na chlieb. Zatiaľ som si vybrala MOULINEX HOME BREAD BAGUETTE OW 500331, pretože má aj program na pečenie bagiet a rožkov. Chcela by som sa spýtať, či má niekto skúsenosti s touto pekárňou? Ďakujem za každú radu.
- PREČÍTANÉ:
- 3409x
- REAKCIÍ:
- 5
- VYTVORIL:
- luley
- VYTVORENÉ:
- 2010-02-08 17:01:29
-
-
napísal:
- používateľ:
- nakatinka
- pridané:
- 18:02 10.2.2010
ahoj, mala som ten moulinex, nakoniec som ho dala rodicom, ktori pecu normalne a ja som si kupila Panasonic. Mne sa tam bezlepkovy chlebik nikdy nepodaril a tiez bol vacsi, v tomto mozem aj mensi spravit. Na bagetky to velmi clovek tiez nevyuzije, lepsie su potom upecene v rure. Ale vela ludi si tu pekarnicku vychvaluje, takze mozno toto je len moja skusenost.
-
-
napísal:
- používateľ:
- macho1
- pridané:
- 18:32 11.2.2010
Ahoj ja mám tiež moulinex-home bread,ale nie tú v ktorej sa dajú piecť aj bagety.som s nou spokojná,ale musela som jej vychytať muchy.ja v nej pečiem bezl.chlieb na programe 5-rýchly chlieb a potom pridávam ešte samostatné pečenie na 10min.Chlieb je pekný vysoký.
-
-
napísal:
- používateľ:
- Lalik
- pridané:
- 18:36 11.2.2010
Pekný podvečer, ja som si kúpila pekáreň Moulinex aj na pečenie bagetiek približne pred polrokom. Som s ňou veľmi spokojná, bezlepkový chlieb pečiem v nej pravidelne a je celkom dobrý. používam recept z tejto stránky. Vždy ho po upečení však musím nakrájať a zamraziť, pretože na druhý... deň mi už nechutil. Bagetky (nie bezlepkové) sme v nej piekli len dva-trikrát. Boli výborné, ale veľmi malé- takmer ako rožky a pracné, takže tie sa oplatí piecť lepšie v rúre. všetko dobré
-
-
napísal:
- používateľ:
- januska444
- pridané:
- 10:16 12.2.2010
Mne sa tiež nedaria bagety a len kvôli nim som kupovala pekáreň, prosím poraďte dobrý recept na bagety pečené v rúre. vďaka
-
-
napísal:
- používateľ:
- luley
- pridané:
- 20:54 14.2.2010
Ahoj. Mám tiež Moulinex na pečenie bagiet a dnes som prvýkrát piekla bezlepkové bagety. Dala som 2 PL pohánkovej múky, 2PL kukuričnej a dosypala som to MIX B do 250g, 1čl guarovej gumy, 1 vajce, 50g masla, menej ako pol kocky kvasníc, 1 kopcovitú čl cukru, 1čl soli, 200ml mlieka /treba menej,lebo cesto bolo riedke/. Ja som dávala bezlaktózové maslo a sójové mlieko. Piecku som nastavila na pečenie bagiet, keď cesto vymiesila, nechala som asi 5 až 10 min. podkysnúť. Cesto som vybrala a spravila 4 bagety / keď úplne vykysne tak sa s bezlepkovým horšie pracuje a už potom dobre nenakysne /. Dala som ich späť nakysnúť. Nechala som ich dlhšie ako hlásil program koniec kysnutia, veď program ostane stáť pokiaľ sa nestlačí stop/štart. Keď sa mi zdali vykysnuté spustila som pečenie. Po roku som jedla konečne dobré, doma upečené rožky. Chleba mi tiež pečie na jednotku. Prajem veľa šťastia.