Registrácia
pridané 17.11.2010 o 11:07 prečítané 12423x

Mäkkulinké medovníčky

Mäkkulinké medovníčky

Galéria (1)

  • Galéria | Celiakia
Hodnotenie:
1 2 3 4 5 4
  • BEZ LEPKU

Čas prípravy

1 Hodina 30 Min

Náročnosť

ľahká

Mäkkulinké medovníčky

Suroviny:

  • 300g bezlepkovej múky (Promix PK, alebo Mix C) 125g práškového cukru 50g rastlinného tuku HERA 2 celé vajcia 2 polievkové lyžice medu
  • ½ kávovej lyžičky sódy bikarbóny
  • 1 pol. lyžica perníkoveho korenia

Postup:

Do nádoby dáme všetky suroviny naraz a ručným hnetačom ich vyšľaháme nad parou. Toto cesto necháme odstáť v chlade 24 hod. Na doske vyvaľkáme na hrúbku 0,7 mm - 1 cm, formičkami povykrajujeme rôzne tvary a ukladáme na pekáč vystlaný papierom na pečenie. Pečieme v rúre vyhriatej na 160-180°C. Po vybratí z rúry ich potrieme rozšľahaným vajíčkom a necháme rozložené vychladnúť. Zdobíme bielkovou polevou: 15 -17 dkg jemne preosiatého práškového cukru
1 bielok a lyžicu citrónovej šťavy - vyšľaháme a zdobíme kornútkom z pergamenového papiera

Pridal(a): Vlaďa11

Diskusia k receptu (1)

  • napísal:
    používateľ:
    martinkaznitry
    pridané:
    18:42 1.12.2016

    Dakujem za recept, medovniky dopadli fantasticky, este lepsie chutia. Obavam sa, ze do Vianoc budeme musiet este aspom dve varky upiect. :-)

Aby ste mohli diskutovať, musíte byť prihlásený.