pridané 5.8.2008 o 08:52 prečítané 18185x
Výborný ovocný koláč s posýpkou
Galéria (0)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Vrelo odporúčam!
Suroviny:
- CESTO:
- 200 g rastlinného tuku na pečenie/masla,
- 200 g práškového cukru
- 4 vajcia,
- 350 g múky Promix PK (skúšala som aj 250 PK a 100 Forte),
- 1 kypriaci prášok,
- 150 ml cmaru/acidka/kefíru,
- + ľubovoľné ovocie (čučoriedky, ríbezle, maliny, černice, slivky, atď.),
- POSÝPKA:
- Maslo
- Cukor
- Múka
- Orechy
Postup:
Zmäknutý tuk vymiešame s cukrom do penista. Postupne po 1 pridávame celé vajíčka. Každé vajce vmiešavame asi 2 minúty. Preosiatu múku s práškom do pečiva zmiešame a spolu s cmarom zapracujeme do cesta. Všetko spolu vyšľaháme.
Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech. Posypeme ho ovocím a navrstvíme vychladnutú posýpku (rozpustíme maslo a zmiešame s múkou a cukrom) a posypeme orechmi. Pečieme asi 30 – 35 minút na 175 ˚C.
Pridal(a): lubinka
