pridané 23.9.2007 o 15:00 prečítané 4190x
Slonie slzy
Galéria (0)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Suroviny:
- Cesto: - 6 vajec - 6 lyžíc práškového cukru - 4 lyžice bezlepkovej pečivovej múky Promix-PK - 2 lyžice kakaa - štipka prášku do pečiva Plnka: - 250 g hery (alebo másla) - 4 lyžice práškového cukru - 2 vanilky - 150 g mletých orechov - 6-7 lyžíc mlieka - 2-3 banány
Postup:
Cesto: Žĺtky vymiešame s cukrom, postupne pridávame tuhý sneh z bielkov, múku s práškom do pečiva, kakao. Cesto vylejeme na plech, na ktorý sme dali mastný papier a pri miernej teplote pečieme asi 15 minút. Horúce ho vyklopíme na vlhký obrúsok, prehneme na polovicu a necháme vychladnúť. Plnka: Máslo vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom. Orechy sparíme s horúcim mliekom a vychladnuté vmiešame do másla. Vychladnuté cesto rozložíme, vnútornú stranu natrieme plnkou, uložíme na ňu banány a cesto opäť prehneme. Vrch potrieme plnkou, posypeme mletými orechmi alebo polejeme čokoládovou polevou. Uložíme na chladné miesto.
Pridal(a): mariatezourova
