pridané 31.10.2012 o 21:23 prečítané 2693x
Pudingový piškótik
Galéria (2)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Pudingový piškótik.
Suroviny:
- Cesto
- 200 g prášk.cukru
- 5 vajec
- Pol balíčka kypr. Prášku
- 100 g solamyl (zemiakový škrob)
- Plnka:
- 900 ml mlieka
- 3 vanilkové pudingy
- 3 vanilkové cukry
- 150 g masla
- 200 g kryšt. Cukru
- šľahačka
- 2 šľahačkové smotany- 3 %
- 1 PL pr.cukru
Postup:
Pripravíme si piškótové cesto . Prášk. cukor, žĺtky a van. cukor vymiešame do peny .Pridáme solamyl zmiešaný s práškom do pečiva. Pečieme na plechu vyloženom papierom na pečenie asi 20 min pri teplote 180 – 200 st.
Z mlieka, pudingu, van. cukru a kryšt. cukru si uvaríme hustý puding. Po uvarení pridáme maslo a necháme vychladnúť.
Vyšľaháme si 2 šľahačkové smotany s 1 PL pr. cukru.
Na piškótu natrieme pudingovú plnku a šľahačku.
Pridal(a): lucika079
