Nepečené orechové košíčky bez lepku
Galéria (4)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Máte vo zvyku piecť vianočné dobroty na poslednú chvíľu? Potrebujete chutné a jednoduché recepty? Presne taký je náš recept na nepečené orechové košíčky bez lepku. Použili sme naň naše bezgluténové keksy Limky, ktoré pomleté s vlašskými orechami a rozpustenou kvalitnou čokoládou vytvorili spolu luxusný dezert. Ozdobiť ho stačí trochou hotovej orieškovo-čokoládovej nátierky a máte napečené.
Suroviny:
- 200 g Novalim Limky keksy bezgluténové vanilkové neplnené
- 75 g masla
- 50 g kvalitnej čokolády (52 %)
- 75 g práškového cukru
- 100 ml vody
- 130 g mletých vlašských orechov
- 3 PL orieškovo-čokoládovej nátierky (my sme použili slowtellu)
- Najemno nasekané vlašské orechy na obaľovanie
- Malé papierové košíčky
Postup:
V menšom kastróliku za stáleho miešania necháme spolu roztopiť maslo a čokoládu s cukrom a vodou. V miske zmiešame pomleté keksy s orechami. Do suchých ingrediencií vmiešame ešte teplú čokoládovú zmes a varechou spracujeme na cesto. Odložíme do chladničky aspoň na hodinu a necháme stuhnúť.
Z tuhého cesta potom vytvarujeme menšie guľky, obalíme v najemno nasekaných vlašských orechoch a uložíme do košíčkov.
Do každej guľky opačnou stranou varechy urobíme jamku hlbokú asi 1 cm. Orieškovo-čokoládovou nátierkou naplníme cukrárske vrecko s tenkou ozdobnou špičkou a krúživými pohybmi každú jamku naplníme. Hotové guľky opäť uložíme do chladu aspoň na dve hodiny.
Pridal(a): NovalimSK
