Narodeninová torta - myšky
Galéria (1)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Suroviny:
- Korpus: 4 vajcia, 160 g bezlepkovej múky(Uni alebo PK),
- 120 g cukru, 4 polievkové lyžice vlažnej vody, džem.
- Plnka: 1 vanilkový puding Dr. Oetker, 250 ml mlieka, 100 g hery, 1 vanilkový cukor.
- Marcipán na poťahovanie torty:
- 250 g práš. cukru (preosiať), 125 g sušeného mlieka, stužený pokrmový tuk vo veľkosti lieskového orecha, 1 polievková lyžica medu a voda.
Postup:
Korpus: Vymiešame žĺtky s cukrom, pridáme vodu, múku a nakoniec sneh z bielkov a upečieme v mierne vyhriatej rúre.
Plnka:Z mlieka, van. cukru a pud. prášku uvaríme hustý puding, do vychladnutého pridáme zmäknutú heru a krém dohladka vymiešame.
Korpus prekrojíme, spodnú časť natrieme džemom a krémom a zakryjeme druhou polovicou. Celú tortu potiahneme marcipánom a ozdobíme myškami.
Marcipán:Do misy dáme cukor, sušené mlieko, stuž. tuk a postupne pomaličky pridávame vodu s potravinárskou farbou žltou a vytvarujeme na hladkú hmotu.(miesiť 20-30 min.) Rozvaľkáme a potiahneme tortu. Takisto robíme aj myšky, len pridáme inú farbu.
Pridal(a): Systém
Diskusia k receptu (2)
-
-
napísal:
- používateľ:
- Jana Miková
- pridané:
- 07:35 30.7.2008
Na pocudovanie sa mi torta celkom vydarila, hoci som prvykrat v zivote robila marcipan :o) Akurat by som mozno odporucila na korpus dvojitu davku, pretoze vzhladom na priemer tortovej formy (24 cm) bola dost nizka. Ale inak chutovo jej nebolo co vytknut :o)
-
-
napísal:
- používateľ:
- Jana1
- pridané:
- 12:56 19.8.2008
Ja mám formu s priemerom 21 cm, tak preto dávam len 4 vajcia. Som rada, že chutila, ja ju robievam dosť často deťom na oslavy - len obmieňam plnky(dávam rôzne pudingy) a do cesta pridávam kakao, orechy. Teraz pred týždňom som robila tortu lienku.
