pridané 14.5.2013 o 20:40 prečítané 2264x
Mufiny
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
vláčne, jemné, mňam
Suroviny:
- 200 g múka bezlepková
- 100 g cukor krupica
- 2 KL prášok do pečiva
- 1/2 balenia cukor vanilkový
- 1 ks stredne veľké vajce (je to dobré aj bez vajca)
- 120 g mlieko( skusala som aj s kozim aj ryzovym)
- 120 g olej
- 1 ks čokoláda, ovocie
Postup:
Zmiešame si sypké suroviny: múku(preosiatu), cukor, 2 kl prášku do pečiva, 1/2 balenia vanilkového cukru. Zvlášť vymiešame mlieko s vajíčkom a primiešame do sypkej zmesi. Po 2-3 minútach mixovania, pridáme aj olej. Cesto má tuhšiu konzistenciu. Naplníme ním košíčky asi do polovice a povtláčame nakrájanú čokoládu (ovocie). Pečieme pri 200 °C 15 - 20 min
Pridal(a): Gigina