pridané 20.9.2012 o 09:12 prečítané 2502x
Mufiny
Galéria (0)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Ahojte všetci, po dlhšej dobe som otvorila stránku o celiakii a teším sa, že môžem poskytnúť recept na muffiny. Nech sa páči :
Suroviny:
- 200 g ryžovej múky
- 200 g práškový cukor
- 5 žĺtkov (5 bielkov na sneh)
- 1 dl oleja
- 1 dl mlieka
- 100 g kokosu
- 2 lyžičky prášku do pečiva Oetker
Postup:
žĺtka +cukor vymiešať, pridať mlieko, múku s práškom, kokos, olej a sneh z bielkov.
Môžeme spracovať ručným mixérom. Môžeme pridať hrozienka, posekať várovú čokoládu alebo nastrúhané čerstvé jablká. Na plech uložíme papierové košíčky na muffiny a naplníme ich hmotou asi do polovice. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 10 - 15 min. na 200 stupňov.
Sú úžasné a chutia celej rodine. Tak dobrú chuť! ivka
Recept prenesený zo starej Celiakia.sk, autor receptu: ivka
Pridal(a): zuzanab
