pridané 30.5.2008 o 16:24 prečítané 2507x
Muffiny s polevou
Galéria (0)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
TIP: Do cesta na muffiny môžeme ešte pred pečením pridať napríklad jahody alebo čokoládu. V takomto prípade však už polevu neodporúčam, pretože budú muffiny príliš sladké.
Ale v obidvoch prípadoch sú výborné. Dobrú chuť!
Suroviny:
- Muffiny: 125g masla, 125g cukru, 125g bezlepkovej múky Promix Uni, 2 vajcia, 1 prášok do pečiva, 1/2 KL sódy bikarbóny, asi 1 KL kvalitnej vanilkovej esencie, 2 PL mlieka Poleva: 350g práškového cukru, 2 bielka, trocha citrónovej šťavy
Postup:
Zmiešame všetky suroviny potrebné na mufiny a hotovým cestom naplníme košíčky. Muffiny pečieme asi 15-20 minút v rúre vyhriatej na 200 stupňov. Kým muffiny chladnú, vyšľaháme si bielka s cukrom (asi 5 minút), pridáme trochu citrónovej šťavy a ešte dve minúty šľaháme. Takmer vychladnúté muffiny potrieme polevou (podľa chuti), môžeme ozdobiť napríklad cukrovými srdieckami a necháme stuhnúť.
Pridal(a): Tinkusa
