pridané 9.2.2018 o 14:23 prečítané 1354x
Maková pletenka
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Maková pletenka
Suroviny:
- 60dkg múky Nutri free mix per pane
- 3PL cukor
- 1sušené droždie 10g
- 1vajíčko
- cca 5 dcl mlieka
- stipka soli
- 10dkg roztopeného masla
Postup:
Okrem soli a masla vsetko pridáme do misy a cesto dobre vypracujeme. Keď je cesto vláčne pridáme sol a roztopené maslo.Necháme kysnúť 30/40 minút.
Cesto rozdelíme na 3 bochníky, rozvalkáme a naplníme plnkou.Plnka: mak, práškový cukor a mlieko
Spletieme a necháme kysnúť ešte dalších 20 minút. Potrieme so žltkom, do ktorého pridáme 1PL oleja.
Pečieme 35/40minút na 200 C v pare.
Pridal(a): Bezlepkosvet