pridané 7.8.2014 o 19:04 prečítané 9917x
Cookies
Galéria (1)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Cookies sú možno trochu zložitejšie na ingrediencie, ale keď ich vyskúšate, určite neoľutujete.
Suroviny:
- 225g masla
- 280g hnedého cukru
- 2 veľké vajcia
- 1 čajová lyžička vanilk. extraktu (dávam len vanilkový cukor)
- 300g ryžovej múky
- 55g kukuričného škrobu
- 1 čajova lyžička xantánovej gumy, soli, mletej škorice, prášku do pečiva
- 335g čokoládových kúskov (ja dávam menej a stačí to)
Postup:
Zmixuj cukor a maslo. Potom pridaj vanilk. extrakt a vajíčka. Zmiešané suché ingrediencie okrem čokolády pomaly primiešaj k maslu a cukru. Potom pridaj čokoládu. Na plech daj papier na pečenie a naberačkou na zmrzlinu (alebo lyžicou) vytvaruj z cesta kopčeky tak aby zostali medzi nimi 2-centimetrové odstupy. Daj na hodinu do chladničky. Pec asi 15 min. na 190°C.
Pridal(a): monci25
