pridané 28.5.2018 o 13:42 prečítané 5470x
Bezlepkové donutky
Galéria (1)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Obľúbená cukrovinka najmä u detí. Urobte ich napríklad na detskú narodeninovú oslavu, kde zaručene budú mať úspech :)
Suroviny:
- Suroviny na cesto:
- 250 ml mlieko
- 20 g čerstvé droždie
- 1 PL práškový cukor (na kvások)
- 40 g maslo
- 2 PL kryštálový cukor
- 1 ks vajce
- 300 g Bakery mix
- Polevy:
- 1 ks Punčová poleva Liana
- 1 ks Citrónová poleva Liana
- Čokoládová poleva:
- 50 g Čokoláda Liana 70%
- 10 g maslo
- 10 g rastlinný tuk na polevy
- Dodatky: olej na vyprážanie
Postup:
1. Do mlieka pridáme 1 PL cukru na kvások a nadrobené droždie. Na teplom mieste necháme vykysnúť.
2. Do misky nasypeme Bakery mix Liana, kryštálový cukor, roztopené maslo, vajíčko a nakoniec prilejeme kvások z droždia.
3. Varechou vypracujeme cesto a necháme 30 minút kysnúť.
4. Preložíme na pracovnú dosku a rozvaľkáme na hrúbku 2cm.
5. Vykrojíme kruhy a do stredu vykrojíme dierku.
6. Necháme v teple odpočinúť cca 30 minút.
7. Rozpálime olej, pridáme 2 PL masla a vyprážame donutky z každej strany cca 1-2 minúty.
8. Polejeme rôznymi polevami a ozdobíme posypom.
Pridal(a): Michaela66
