pridané 25.11.2007 o 11:12 prečítané 4573x
Banánový koláč
Galéria (0)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Suroviny:
- 6 vajec 180g kryštálového cukru 50g bezlepkovej múky pol balíčka kypriaceho prášku do pečiva 120g pomletých orechov 2PL kakaa Plnka: marhuľový lekvár banány 200g masla 100g prášového cukru 300g tvarohu 500ml mlieka 50g Zlatého klasu 2PL kryštálového cukru Poleva: 150g tmavej čokolády 100g masla
Postup:
Celé vajcia vyšľaháme s cukrom do penista.Po malých dávkach pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva, orechami a kakaom.Cesto dáme na vymastený a bezlepkovou múkou vysypaný plech a dáme piecť do vyhriatej rúry.Vychladnuté cesto potrieme lekvárom a rozložíme naň pozdĺžne rozpolené banány. Maslo vymiešame s práškovým cukrom.Z mlieka, kryštálovéo cukru a Zlatého klasu uvaríme hustú kašu.Do vychladnutého pudingu pridáme vymiešané maslo s cukrom, tvarohom a spolu vymieśame hladkú masu, ktorú natrimee na banány.Naplený koláč polejeme čokoládovou polevou, ktorú si pripravíme rozpustením masla a čokolády nad parou.
Pridal(a): lucika
