Bábovka zo Zlatého klasu
Galéria (1)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Cesto je možné rozdeliť na dve časti a piecť v dvoch srnčích chrbátoch naraz v rúre. Do jednej polovice cesta sa môže pridať kakao a do druhej sa môžu zamiešať hrozienka.
Suroviny:
- 5 vajíčok 3 Zlaté klasy 2 dlc kryštálového cukru 1 dlc oleja štipka kypriaceho prášku do pečiva
Postup:
Bielky vyšľaháme s cukrom dotuha. Pridáme žĺtky, Zlaté klasy, kypriaci prášok do pečiva a olej. Polovicu cesta dáme do vymastenej a múkou alebo kokosom vysypanej bábovkovej formy. Do druhej polovice cesta primiešame kakao a vylejeme do formy. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri 180°C. Teplotu po pár minútach stíšime na 160°C a pečieme kým sa cesto nelepí na špajdlu cca 45-60 minút.
Pridal(a): Systém
Diskusia k receptu (7)
-
-
napísal:
- používateľ:
- marjena
- pridané:
- 13:20 30.8.2007
Pri tomto recepte neviem čo robím zle. Bábovka je pekná, vysoká a keď ju vyberiem spľasne a este aj zostane hnusne prilepená na formu (obyčajná bábovková forma, vymastená a pomúčená promix - pk. )Poradte co robím zle.
-
-
napísal:
- používateľ:
- zuzana
- pridané:
- 17:02 24.1.2008
Ahoj Marjena. Skus formu posipat kokosom. Mne sa nelepi a este skus piect na 150-180stu. Radsej trocha dlhsie. mne sa trocha vrch pripecie ale to trocha odrezem. inac je super chuti celej rodinke.
-
-
napísal:
- používateľ:
- jankinka63
- pridané:
- 19:54 7.2.2008
Ahoj výborná bábovka.Aj mne trochu spadla ale to vôbec nevadí.Ja som formu vymastila maslom ale poriadne a vysypala som ju kukuričnou múkou.Neprilepila sa.
-
-
napísal:
- používateľ:
- jankinka63
- pridané:
- 20:12 21.2.2008
Ja som skúsila najprv vyšľahať žltka s cukrom a potom som pridala olej, Zlatý klas s práškom do pečiva a do tuha vyšľahané bielka.Bábovka ostala pekná a nespadla.
-
-
napísal:
- používateľ:
- Ľubica
- pridané:
- 21:42 23.3.2008
Ďakujem za tip. S bezlepkovým varením/ pečením sa ešte len zoznamujem, takže aj táto stránka mi veľmi pomohla. K bábovke, nakoľko som mala len jeden puding oetker, použila som aj kukuričnú múku a myslím, že sa podarila:)
-
-
napísal:
- používateľ:
- zitadanis
- pridané:
- 15:34 13.8.2008
Aj mne bábovka spľasla, piekla som ju dlho. Vyskúšam podľa jankinka63.
-
-
napísal:
- používateľ:
- pelita
- pridané:
- 14:03 18.10.2012
Tip ako bábovka určite nespľasne :) Najskôr je potrebné vymiešať bielka na tuhý sneh. Do snehu vmiešať cukor. Zvyšok surovín vmiešavajte pomaly a len lyžicou, nie mixérom. Vždy mi ostala pekná. Formu vysypem kokosom a upečená bábovky pekne vypadne.
