pridané 23.8.2007 o 10:25 prečítané 4271x
Tarhoňa
Galéria (0)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Suroviny:
- 30g sojovej múky
- 30g maizeny
- 25g vajec
- 5g oleja
- soľ
- voda
Postup:
Do Maizeny so sojovou múkou pridáme soľ, vodu, vajce a vypracujeme tuhé cesto, ktoré na Maizenou posypanej doske postrúhame. Postrúhané cesto necháme asi 45 minút presušiť. Potom ho dáme na suchý plech a v teplej rúre do ružova zasušíme. Takto vysušenú tarhoňu dáme do kastrolika, pridáme olej, horúcu vodu(tak,aby tarhoňa bolia zaliata) a prikryté v rúre 20minút dusíme.
Pridal(a): lussynka
