pridané 14.10.2012 o 17:07 prečítané 5122x
Smotanová polievka z masliakov
Galéria (1)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Jednoduchá a chutná polievka z masliakov
Suroviny:
- 500 g masliakov
- cibuľka
- maslo
- bobkový list
- čierne korenie celé
- mlieko
- smotana na šľahanie
- čierne korenie mleté
- trošku múky na zahustenie /mix B, promix UNI)
- soľ
- ocot
Postup:
Na masle speníme na drobno nakrájanú cibuľku, prilejeme vodu a vložíme nakrájané masliaky, bobkový list, soľ, čierne korenie celé. Varíme cca 45 minúť.
Keď sú hríby uvarené, urobíme zátrepku. V mlieku rozšľaháme múku tak, aby neostali hrudky. Vlejeme do polievky a pridáme šľahačkovú smotanu, povaríme cca 15 minút. Dochutíme soľou, octom a mletým čiernym korením.
Pridal(a): DanaDianka
