pridané 5.11.2013 o 00:27 prečítané 5030x
Paradajková polievka
Galéria (1)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Vynikajúca paradajková polievka:)
Suroviny:
- 1kg čerstvých domácich paradajok
- Oregano
- 1 cibuľa
- Olivový olej
- Soľ, cukor
- 4 strúčiky cesnaku
- Tvrdý syr
Postup:
Paradajky obaríme horúcou vodou a stiahneme z kože. Nakrájame na mesiačiky. Do hrnca si dáme nakrájanú cibuľku spolu s olivovým olejom a opražíme ju. Pridáme paradajky, popučený cesnak, soľ, korenie, kryšt. cukor a oregano a necháme rozvariť zhruba pol hodinu. Po uvarení rozmixujeme ponorným mixérom. Podávame s postrúhaným tvrdým syrom.
Pridal(a): lucika079
