pridané 21.3.2009 o 13:54 prečítané 2810x
Krémová sójová polievka
Galéria (0)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Suroviny:
- suchá sója, 1,5 l vody, zemiaky, soľ, bezl. múka Promix PK, Uni, maslo, cibuľa, mleté čierne korenie, sladká smotana alebo mlieko
Postup:
Sóju preberieme a namočíme do studenej vody. Necháme namočenú dlhšie ako fazuľu. Potom dolejeme vodou a varíme. Keď je sója skoro uvarená, pridáme zemiaky, osolíme a uvaríme do mäkka. Z múky a masla pripravíme zápražku, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľku, korenie, dáme do polievky a povaríme. Nakoniec celú polievku rozmixujeme na krém, prilejeme sladkú smotanu alebo mlieko, necháme zovrieť.
Pridal(a): evica39
