pridané 29.3.2013 o 09:46 prečítané 6040x
Krémová brokolicová polievka
Galéria (1)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Skvelá krémová brokolicová polievka:)
Suroviny:
- 1 cibuľa
- 5 strúčikov cesnaku
- Bravčová masť
- 1 brokolica
- 5 väčších zemiakov
- Vegeta
- Soľ
- Čierne mleté korenie
- 1 šľahačková smotana 33%
- Mlieko
- Solamyl na zahustenie
Postup:
V hrnci si opražíme na masti cibuľku nakrájanú nadrobno spolu s cesnakom. Pridáme brokolicu, zemiaky nakrájané na kocky, zalejeme vodou, ochutíme vegetou, korením, soľou a varíme do mäkka. Po uvarení ponorným mixérom rozmixujeme. Vrátime naspäť na sporák a zalejeme smotanou. V 50 ml mlieka si rozmiešame 1 lyžicu solamylu a zahustíme.
Podávame s opečeným pečivom.
Pridal(a): lucika079
