palacinky- trochu inak

Hodnotenie:

1 2 3 4 5 0

Dobrý deň, popri celiakii čím ďalej tým viac neznášam aj mlieko. Kým predtým som mohla aspoň sem-tam výrobky z mlieka, pri bezlepkovej diete reagujem na mlieko ( pokiaľ je ho viac ako štamprlík ) Pretože sa nechcem vzdať vecí, ktoré som mala rada, vyskúšala som palaciinky, do ktorých som miesto mlieka dala sódu, resp. minerálnu vodu- sýtenú- bublinkavú. Výsledok bol fantastický - plnila som ich domácim lekvárom a nutelou - Carla cream ( bezlepkovosť mi, potvrdil výrobca ) a preto pripájam recept.

Suroviny:

• 2 dcl sóda ( sýtená minerálka)
• 1 vajce
• 5 lyžíc múky Promix PK