pridané 11.9.2007 o 11:13 prečítané 3057x
Hovädzí závitok
Galéria (0)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Kcal - 272kJ - 1142 Bielkoviny- 28,8g Tuky- 15,5g Sacharidy- 6,5g
Suroviny:
- 100g hovädzieho mäsa, 5g oleja, 5g cibule, 30g koreňnovej zeleniny, 20g šunky, soľ, 5g sojovej múky, rasca
Postup:
Hovädzí rezeň umyjeme, naklepeme, posolíme a poukladáme na rezance pokrájanú zeleninu, cibuľu, šunku. Zvinieme, previažeme niťou, nasucho opečieme, podlejeme vodou a posypeme rascou udusíme do mäkka. Po udusení závitok vyberieme, zbavíme nite a šťavu zahustíme sojovou múkou. Olej pridáme do hotovej šťavy.
Pridal(a): lussynka
