Registrácia
pridané 28.9.2007 o 10:25 prečítané 2275x

Soja rizoto

Soja rizoto

Galéria (0)

Hodnotenie:
1 2 3 4 5 0
  • BEZ LEPKU

Čas prípravy

20 Min

Náročnosť

ľahká

Soja rizoto

Suroviny:

  • 1 väčšia cibuľa, rastlinný olej, mletá červená paprika, 1 balíček sójovej drviny, 50 g zeleného hrášku, soľ, vegeta, 300 g ryže, vo­da, syr tofu, zelená petržlenová vňať.

Postup:

Očistenú cibuľu posekáme nadrobno a speníme na oleji. Pridáme mletú červenú papriku, sójovú drvinu, vylúpaný zelený hrášok (môže byť aj sterilizovaný), posolíme a pridáme vegetu. Podlejeme vodou a dusíme 20 minút. Potom pridáme prebratú a umytú ryžu, ktorú necháme odkvapkať. Zalejeme vodou (na jeden diel ryže jeden a pol dielu vody) a zľahka premiešame. Prikryté udusíme na miernom ohni do mäkka. Hotové sójové rizoto podávame posypané postrúhaným syrom tofu. Nakoniec dochutíme nadrobno posekanou zelenou petržlenovou vňa­ťou.

Pridal(a): popsy

Diskusia k receptu (0)

Aby ste mohli diskutovať, musíte byť prihlásený.