pridané 5.1.2008 o 11:04 prečítané 2921x
smetisko
Galéria (0)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Niekedy na obmenu môžme dať kapustu surovú. Má to inú chuť.
Suroviny:
- Zemiaky, kyslú sudovú kapustu, slaninu, Promix PK
Postup:
Uvaríme si zemiaky, pokrájané na veľké kocky. Pridáme aj trochu rasce.
Zvlášť si udusíme kylú kapustu (môžeme pridať aj kožu zo slaniny). Podľa chuti pridáme trochu soli a cukru.
V menšom hrnci si pripravíme bešamel. Do vriacej vody dáme Promix PK rozmiešaný s vodou a uvaríme ako redší puding.
V malom kastróniku rozpražíme slaninu na chutné škvarky.
Podávame takto: Na tanier dáme zemiaky, obsypeme kapustou, polejeme bešamelom a na koniec dáme škvarky, môžme poliať aj trochu masti.
Pridal(a): gasi