pridané 6.4.2008 o 16:31 prečítané 21580x
Bryndzové halušky
Galéria (0)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Bryndzové halušky
Suroviny:
- 500g zemiakov
- 250g promix uni
- soľ
- 1 vajce
- bryndza
- kyslá smotana
- mlieko
Postup:
Zemiaky ošúpeme a postrúhame.Pridáme múku, soľ a vajce a urobíme tuhé cesto/ak je riedke tak ešte pridáme múku/ Necháme si zovrieť vodu a potom cez sito na halušky pretláčame halušky.Necháme uvariť a potom vyberieme z vody a dáme do misky a zmiešame s bryndzou kyslou smotanu a mliekom. Podávame s opraženou slaninou.
Pridal(a): lucika
