pridané 7.8.2007 o 10:43 prečítané 4157x
Šklbance zo zemiakového cesta
Galéria (1)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
1 SJ = 2 PL uvarenej cestoviny(5 dag)
Cestoviny sa môžu posypať makom,orechami,...
a môžu sa urobiť aj naslano, napr. s dusenou kapustou,...,alebo použiť ako príloha
Suroviny:
- Cesto: 30dag(3ks)v šupke uvarené zemiaky,15 dag Promix Uni,2 vajcia,štipka soli
- Posýpka:kocka tofu,kokos,škorica,umelé sladidlo,marhuľový
- kompót(aj iné ovocie)
Postup:
Z teplých jemne nastrúhaných zemiakov,múky,soli a vajec urobíme cesto.Rukami utvoríme valčeky a z nich kúsky hádžeme do vriacej vody a uvaríme.Po scedení a opláchnutí kúsky polejeme olivovým olejom(aj iným),osladíme tekutým sladidlom a posypeme posýpkou z rozdrobeného osladeného tofu zmiešaného s kokosom a škoricou.Ńavrch dáme ovocie a polejeme kompótovou šťavou.
Pridal(a): Systém
