pridané 1.2.2013 o 23:33 prečítané 5544x
Výborné rožky.
Galéria (4)
- BEZ LEPKU
- BEZ MLIEKA
Čas prípravy
Náročnosť
Tento recept som vytvorila na základe receptov z internetu a domácou skúškou pokusov a omylov.
Suroviny:
- 2 pol. lyžice pohánkovej múky
- 1 pl kukuričnej múky
- dosypať do 350gr MIX B
- 1 pl Psyllia
- 0,5 pl guarovej gumy
- 0,5 kocky droždia
- 2 pl oleja
- 1 pl octu
- po 1,5 čaj.lyž. soli a cukru
- 1 vajce
- asi 5 dcl vlažnej vody, alebo vody z uvarených zemiakov
Postup:
Psyllium dať do 3 dcl vlažnej vody na 10 min. Všetky prísady dať do misy, pridať namočené psyllium a el. šľahačom vypracovať cesto. Pridávať zvyšnú vodu podľa potreby, aby cesto nebolo veľmi husté.Miesiť aspoň 15 min.Cesto vyklopiť na mokrú dosku a mokrými rukami a nožom rozdeliť na 16 dielov. Dať do formy, potrieť vajcom a posypať semienkami.Vložiť do rúry vyhriatej max. na 50°C kysnúť, asi na 15 min. Do rúry vložiť hrnček s vodou. Po vykysnutí zapnúť na 200°C a piecť asi 30-35min.
Pridal(a): luley
Diskusia k receptu (1)
-
-
napísal:
- používateľ:
- sjuziquatro
- pridané:
- 13:29 23.2.2013
vazerá to úžasne!!!
