pridané 20.11.2014 o 10:23 prečítané 2061x
Tmavý chlieb
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Chutný tmavý chlieb
Suroviny:
- 350 g mix B,
- 100 g schar dunkel,
- 500 ml vody,
- 2 Kl psyllia,
- 1 Kl soli,
- 4 PL oleja,
- 1/2 KL cukru,
- necelá polovica droždia Fala - kocka,
- 1,5 PL lanové semienka
Postup:
Všetky suroviny spolu vymiešame do hladkého cesta. Dáme do formy vystlanej papierom na pečenie a necháme kysnúť 40 minút. Pred pečením potrieme olejom a vložíme do vyhriatej rúry na 220 stupnov a pečieme 10 minút, potom stiahneme na 180 stupnov a dopekáme ešte 40 minút.
Pridal(a): DanaDianka