pridané 19.9.2012 o 21:20 prečítané 1820x
Mandlový věnec
Galéria (0)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Mandlový věnec
Suroviny:
- 250 ml mléka
- 300 g bezlepkové směsi
- 100 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 50 g másla
- 50 g oleje
- 2 vejce
- 5 g soli
- 1 balíček sušeného droždí
- 3 g xantanové gumy
- 60 g plátků mandlí
- citrónová kůra citrónová šťáva.
Postup:
Bezlepkovou mouku smícháme s cukrem, xantanovou gumou a solí, přidáme vzešlé droždí, mléko, vejce, olej, máslo, citrónovou kůru a šťávu, promísíme a nakonec vmícháme mandle. Těsto dáme do vymazané formy vysypané mandlemi. Necháme asi 40 minut dobře nakynout, pak pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 30 minut.
Recept prenesený zo starej Celiakia.sk, autor receptu: Silvia_deti
Pridal(a): zuzanab
