pridané 4.3.2019 o 17:34 prečítané 1824x
Holandské tigrie žemle z múky Nutrifree Mix per pane
Galéria (2)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
KOD D0974
Suroviny:
- 300g múka Nutrifree Mix per pane
- 20g droždie
- sol 1/2 ČL
- cukor 2 ČL
- 1PL zemiakove vločky
- 230ml voda
Postup:
Vypracujeme cesto a vytvarujeme žemle( z tejto dávky vyšlo 6 ks ) necháme kysnúť cca 30-40 minút.
Na potretie:
90 ml vlažná voda
8 dkg ryžová múka
10g sušené droždie
1 PL cukor
1 KL soľ
1 PL olej
V miske zamiešame všetko a necháme odstáť min.20 minút.
Zmes natrieme na vykysnuté žemle, pečieme v pare na 200 stupňoch 10 minút a 10 minút bez pary.
Pridal(a): Bezlepkosvet
