Chlebík s minerálkou
Galéria (1)
- BEZ LEPKU
- BEZ MLIEKA
Čas prípravy
Náročnosť
Toto je dôkaz toho, že na dobrý chlebík nepotrebujete žiadnu piecku ani mixér.
Suroviny:
- 500 g MIX B
- 15 g čerstvého droždia
- 1/2 čl cukru
- 250 ml vlažnej minerálky
- 250 ml vlažnej vody
- 1 čl soli
- 25 ml oleja
- ľanové semienka
Postup:
Do misky si odvážime 500 g múky, v strede urobíme jamku a rozdrobíme tam droždie, posypeme cukrom a polejeme vlažnou minerálkou. Necháme tak 10 minút, potom vareškou zmiešame a pridáme soľ, vodu, semienka a olej. Vareškou miesime, kým je všetko spojené a nie sú žiadne hrudky. Dáme do vymastenej formy a vrch uhladíme naolejovanou lyžicou. Formu prikryjeme utierkou a necháme kysnúť cca 30 minút. Rúru nahrejeme na 200 C a pečieme 50 minút. Dobrú chuť!
Pridal(a): andream
Diskusia k receptu (3)
-
-
napísal:
- používateľ:
- natasaf
- pridané:
- 06:33 17.5.2013
Parádny chlieb, ja som ho upiekla zo 370g Mix B, 70g Jizerky a 60g Mix Dunkel, inak tak isto a po vytiahnutí z rúry som ho potrela studenou vodou. Chlebík mal úžasnú chrumkavú kôrku a krásne voňal aj chutil :)))))
-
-
napísal:
- používateľ:
- ivka9
- pridané:
- 22:40 24.7.2013
Neskutočný chlebík :) super, že tam vôbec nejde ani mlieko, ktoré niekedy ťažšie trávim..nabudúce skúsim aj s trochou tmavej múky..s bezlepkovou kuchyňou prakticky len začínam, a tento chlebík je fakt skvelý, jednoduchý a rýchlo urobený, nenáročný na suroviny a chutný :) ďakujem za receptík :)
-
-
napísal:
- používateľ:
- danisa
- pridané:
- 12:25 13.9.2015
chcem sa opytat, ta muka, to je znacka Schar? este som nenakupovala taketo suroviny, tak som trochu stratena. a mineralka musi byt bublinkova alebo aj neperliva?
