pridané 30.11.2014 o 18:16 prečítané 2954x
Vianočka
Galéria (4)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Vianočka
Suroviny:
- 300 g muka kolacova napr. MIX C, 1/2 kocky drozdia, 250 ml mlieka, 1 zltko, 35 g roztopeneho masla, stipka soli, 2 pl cukru, 2 pl javoroveho sirupu, citronova kora, hrozienka, brusnice, 1 pl psylia, 1/4 cl guarova mucka
Postup:
Mlieko si zohrejeme a dame don napucat psylium asi na 30 minut, obcas premiesame. Vsetky suroviny si dame do jednej misky, nakoniec pridame mlieko s napucanym psyliom. Vsetko premiesime a urobime cesto, je mierne lepive. Cesto si rozdelime na tri casti, aby sme mohli zapliest vrkoc. Po zapleteni vrkoca, dame costo na plech vykysnut. Prikrite utierkou, na teplom mieste nechame kysnut asi 1 hodinu. Potrieme vajickom a dame piect. Pecieme na 200 `C asi 40 minut.
Hrozienka, brusnice pridame podla vlastnej chuti, co komu chuti viac a kolko ma rad. Ja som vianocku posipala aj mletymi orieskami.
Dominika
Pridal(a): zuzanab
