KATALÓG POTRAVÍN

Cícerová múka (cícer, kukurica), zemiakový škrob, soľ, cibuľa sušená, sušený cesnak, majoránka. Bezlepkový výrobok, bez vajec a laktózy.

Voda, kukuričný škrob, ryžová múka, slnečnicové semienka 6,5%, výberová ryžová múka 4,6%, sirup z cukrovej trstiny, pohánková múka 3,3%, nestužený rastlinný tuk, sezam 3%, zahusťovadlo guarová múka a E-464, zemiakový škrob, kvasnice, koncentrát z jablkovej šťavy, vláknina (cukor, trstina), soľ, sójová bielkovina, prostriedok na okyslenie kyselina vinná.

60% ryže, 40% kukuričná krupica

100% ryže

Ryžová krupica celozrnná je vyrobená mletím zrna ryže. Pred mletím z nej nie sú odstránené otruby, tak ako je to u ryži bielej. Neprešla extrúznym procesom, ktorým sú vyrábané instantné ryžové kaše. Aj keď sa tvrdí, že proces extrúzie je šetrný, ide o spracovanie ryže pri vysokom tlaku a teplote, čo znižuje výživovú hodnotu instatných kaší, vstrebateľnosť a využiteľnosť bielkovín, sacharidov, vitamínov a minerálnych látok. Ryžová krupica celozrnná má preto všetky zdravé výživové parametre zachované tak ako sú v samotnom zrne ryže. Ryža je výborným zdrojom rastlinných bielkovín, vitamínu B1, B3, vitamínu E, draslíka, horčíka, železa a energie vo forme sacharidov. Hnedá ryža má zvýšený obsah vlákniny, takže prospieva nášmu tráviacemu traktu. V ryži všeobecne sa vyskytuje viac kvalitných rastlinných bielkovín ako v pšenici, neobsahuje lepok a môžu ju konzumovať aj celiatici. Má minimálne množstvo tuku a žiadny cholesterol. Obsahuje vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín. Ryža vo všeobecnosti patrí medzi najmenej alergénne potraviny, dobre ju znášajú deti aj dospelí s tráviacimi problémami. Ďalšie prínosy ryže pre zdravie: - nenadúva, mierne odvodňuje a zbavuje telo škodlivín. Pripravuje sa obdobne ako "klasická" pšeničná krupica (varením v mlieku s cukrom a malým množstvom soli, ochutiť možno grankom, škoricou a maslom). Po uvarení je dokonca chutnejšia, lahodnejšia a pritom zdravšia. Takže sa dá využívať ako plnohodnotná náhrada pšeničnej krupice v stravovaní dospelých (aj so zdravotnými problémami) aj detí už od útleho veku.

Použitie - na výrobu bezlepkového pečiva, 100% ryža základná surovina na výrobu bezlepkových sušienok, bezlepkových cestovín. Nutričné hodnoty: Bielkoviny: 8.8000 g Sacharidy: 74.3000 g Tuky: 0.4000 g Vláknina: 1.3000 g Energia: 1463.0000 kJ Energia: 351.0000 kcal

100% ryže Príprava kaše: 50g ryžovej múky rozmiešame v 1 dl studenej vody a postupne vlejeme do 4 dl vriaceho mlieka a za stáleho miešania na malom ohni varíme asi 10-15 minút do zhustnutia. Vmiešame maslo, dáme na tanier a dochutíme kakaom, džemom ap. Balenie: 500g Informácie o výrobku: 100 g výrobku priemerne obsahuje: Energetická hodnota: 1537 kJ, 362 kcal; Tuky: 1,2 g z toho 0 g nasýtené mastné kyseliny; Sacharidy: 80,7 g z toho 0 g cukry; Vláknina: 1,9 g; Bielkoviny: 6,2 g; Soľ: 0 g;

vyrobené z kvalitných ryžových zŕn drvením

100 g výrobku priemerne obsahuje: Energetická hodnota: 1537 kJ, 362 kcal; Tuky: 1,2 g z toho 0 g nasýtené mastné kyseliny; Sacharidy: 80,7 g z toho 0 g cukry; Vláknina: 1,9 g; Bielkoviny: 6,2 g; Soľ: 0 g;

celozrnná ryžová múka, voda. Energetická hodnota v 100 g výrobku: 356kcal / 1508 kJ Nutričné hodnoty v 100 g výrobku: bielkoviny 8,4g, sacharidy 72g z toho cukry 0,5g, tuky 2,8g z toho nasýtené 1,0g, vláknina 4,7g, sodík 0,001g Neobsahuje: lepok, mlieko, vajcia