KATALÓG POTRAVÍN

sušený ryžový nápoj Bezlepkový a bezlaktózový S vysokým obsahom vlákniny

ryža, soľ, ryžová múka Ryžový papier je náhrada lístkového cesta, vhodné na plnenie na sladko aj slano.Prirodzene bezlepkové. Ryžový papier namočíme do vody do hlbokého taniera, aby zvlhol. Na čistú utierku položíme prvý vlhký kúsok, potrieme rozšľahaným vajíčkom, priložíme ďalší vlhký ryžový papier, dáme trošku plnky (nastrúhané jablká so škoricou a cukrom, alebo orechy s cukrom, či mak). Rovnako to môžeme použiť aj na slano, čiže syr, mleté mäso. Kraje zahneme a zatočíme do rolky.

Vákuovo balené, balené v ochrannej atmosfére Hydinové separované mäso 34%, pitná voda, bravčová slanina a kože, sója, škrob, konzervačná látka E250, zmes korenia a extrakty, paprikový extrakt, prídavné látky Výrobok doporučujeme konzumovať po ohriatí, vhodný ako príloha k prívarku a pod. Energetická hodnota /100g : 980 kJ sója do 2%

Zloženie: vajíčka 50%, kukuričný škrob, cukor, ryžová múka, emulgátor: mono a diglyceridy mastných kyselín, zahusťovadlá: guarová múka, soľ, kypriaca látka: hydrogénuhličitan amónny, aróma. Uchovať na chladnom a suchom mieste. Bez mlieka a bez sóje.

Zloženie:50% vajec, kukuričný škrob, cukor, ryžová múka, emulgátory: mono a diglyceridy mastných kyselín, zahusťovadlo: guarová guma, soľ, kypriace činidlo: uhličitan amónny, príchute

Varené bravčové hlavy 65%, bravčový lalok, bravčové srdcia, pečeň a kože, soľ jedlá, ryža, zmes korenia, mäsový vývar. Jaternice vhodné aj na bezlepkovú diétu, lahodnej chuti, vynikajúce opečené. Energetická hodnota /100g : 1500 kJ Bez alergénov.

Vákuovo balené, balené v ochrannej atmosfére Bravčové a hovädzie mäso 95%, pitná voda, prírodné koreniny ( paprika, čierne korenie, rasca), konzervačná látka E250, cesnak, prídavné látky Kvalitná klobása s vysokým obsahom mäsa, jemnej chuti, vhodná na konzumáciu za studena aj opečená. Energetická hodnota /100g : 1080 kJ Bez alergénov.

sezam, maltózový sirup, cukor

podľa príchutí: sezam, med, cukor, jogurt, sušené ovocie, vanilka

Pri príprave pomelú sezam na jemnú múku po tom, ako z neho bez chemikálií mechanicky vylisujú olej. Týmto procesom znížime nielen obsah oleja ale aj obsah omega 6 nenasýtených mastných kyselín a tým sa môže bezpečne použiť na pečenie, lebo pri pečení sa neuvoľňujú nebezpečné látky. Vďaka vysokému podielu vláknin, spôsobuje pocit plnosti a preto môžeme použiť v rámci ktorejkoľvek diéty na zníženie telesnej hmotnosti aj pri paleodiéte. Oproti semenám nutričná hodnota tejto múky je o 30% vyššia, lebo obsahuje viac vláknin, minerálnych látok, bielkovín a vitamínov. Oproti bielym múkam má oveľa nižšiu kalorickú hodnotu (275 kcal/ 100 g) a menej uhľohydrátov. Pritom je vynikajúcim zdrojom kalcia, magnézia, zinku a železa. Je vynikajúcou surovinou pre kuchyňu , dodáva lepšiu chuť jedlám ak časť múky uvedenej v danom recepte nahradíme sezamovou múkou. Je rovnako vhodná na pečenie a zhusťovanie, lebo absorbuje veľa tekutín a tukov. Môžeme z nej pripraviť posúch, chlieb, muffin, zákusky, maslovo-ovocnú kašu, aj obaľovať mäso alebo zeleninu. Obsahuje lignan sezamin, vďaka ktorej omega 6 mastné kyseliny sa menej premieňajú na zápalotvorné látky. 100g obsahuje: vlákniny....................18g bielkoviny...................28g cukor........................0,5g tuky...........................17g nasýtené............2,5g mononenasýtené........6,8g polynenasýtené..........7,8g z toho omega-6.....7,5g železo......................22mg vápnik...................1500mg horčík.....................540mg fosfor.......................967mg zinok........................12mg meď.........................6,3mg mangán...................3,8mg draslík.....................720mg selén........................9mcg