KATALÓG POTRAVÍN

Milí priatelia,
v tejto časti nájdete katalóg bezlepkových potravín tvorený samotnými používateľmi. Pridajte sa k nám a pomôžte aj ostaným celiatikom zorientovať sa v tom, čo môžeme a čo nie.
Pokiaľ nájdete pri niektorom výrobku chybu, môžete ju rovno opraviť.
Ďakujeme

  • Ryžová krupica celozrnná
    bez gluténu

    Ryžová krupica celozrnná je vyrobená mletím zrna ryže. Pred mletím z nej nie sú odstránené otruby, tak ako je to u ryži bielej. Neprešla extrúznym procesom, ktorým sú vyrábané instantné ryžové kaše. Aj keď sa tvrdí, že proces extrúzie je šetrný, ide o spracovanie ryže pri vysokom tlaku a teplote, čo znižuje výživovú hodnotu instatných kaší, vstrebateľnosť a využiteľnosť bielkovín, sacharidov, vitamínov a minerálnych látok. Ryžová krupica celozrnná má preto všetky zdravé výživové parametre zachované tak ako sú v samotnom zrne ryže. Ryža je výborným zdrojom rastlinných bielkovín, vitamínu B1, B3, vitamínu E, draslíka, horčíka, železa a energie vo forme sacharidov. Hnedá ryža má zvýšený obsah vlákniny, takže prospieva nášmu tráviacemu traktu. V ryži všeobecne sa vyskytuje viac kvalitných rastlinných bielkovín ako v pšenici, neobsahuje lepok a môžu ju konzumovať aj celiatici. Má minimálne množstvo tuku a žiadny cholesterol. Obsahuje vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín. Ryža vo všeobecnosti patrí medzi najmenej alergénne potraviny, dobre ju znášajú deti aj dospelí s tráviacimi problémami. Ďalšie prínosy ryže pre zdravie: - nenadúva, mierne odvodňuje a zbavuje telo škodlivín. Pripravuje sa obdobne ako "klasická" pšeničná krupica (varením v mlieku s cukrom a malým množstvom soli, ochutiť možno grankom, škoricou a maslom). Po uvarení je dokonca chutnejšia, lahodnejšia a pritom zdravšia. Takže sa dá využívať ako plnohodnotná náhrada pšeničnej krupice v stravovaní dospelých (aj so zdravotnými problémami) aj detí už od útleho veku.

  • Lieskovce pražené jemne mleté

    Lieskovce pražené jemne mleté

    Alfa Sorti s. r. o - Zvolen

    bez gluténu

    - bohaté na vitamíny E, B a minerálne látky fosfor, horčík, vápnik, draslík, železo, meď - obsahuje bielkoviny, zdraviu prospešné tuky a majú vysokú energetickú hodnotu - používajú sa na pečenie koláčov, chlebov, palaciniek a sú vynikajúcou náhradou za polohrubú pšeničnú múku - pripravené v kombinácii s ryžovou krupicou a drobným sušeným ovocím s kúskom rozpusteného masla sú dokonalým potešením pre každé hladné bruško

  • Mandľová múka jemne mletá

    Mandľová múka jemne mletá

    Alfa Sorti s. r. o - Zvolen

    bez gluténu

    - prirodzene BEZLEPKOVÁ - ponúka možnosť ako napiecť zdravo, hodnotne a chutne - je bohatá na vitamíny A, D, E a minerálne látky horčík, vápnik a draslík - má vysoký obsah proteínov - vďaka veľkému obsahu bielkovín, cukrov a zdravých tukov je ideálnym zdrojom energie - používa sa na pečenie koláčov ale aj chlebov (vynikajúca náhrada za polohrubú pšeničnú múku), na prípravu RAW koláčikov, palaciniek, šišiek - výborne sa hodí do rôznych krémov a dezertov a používa sa aj na výrobu domáceho marcipánu - zjemní Vaše korpusy, linecké cestá a je vhodná na prípravu obľúbených francúzskych cukroviniek Makróniek

  • Štrasburské párky
    bez gluténu

    87% bravčové mäso, pitná voda, dusitanová soliaca zmes, korenie, dektróza, extrakt korenia, stabilizátor, difosfosforečnany, antioxidant, kyselina L-askorbová, dym z bukového dreva. Neobsahujú lepok.

  • Pangrattato Strúhanka
    bez gluténu

    Zloženie: kukuričný škrob, ryžová múka, voda, tapiokový škrob,droždie, dextróza, cukor, extra panenský olivový olej, soľ, zahusťujúce prípravky: guma guar a E464, emulgátory: mono a diglyceridy mastných kyselín, rastlinných vlákien, lupin /proteín, pohánková múka, arómy. Môže obsahovať stopy horčice.

  • Novalim Strúhanka bezgluténvá pečivová
    bez gluténu

    zemiakový škrob, kukuričný škrob, ryžová múka, modifikovaný kukuričný škrob, sójová múka, nestužený palmový tuk, guárová múka E412, emulgátor E471, zahusťovadlo E466, droždie, cukor, soľ, ocot

  • Tradičné Grissotti s hrubou soľou
    bez gluténu

    Zloženie: Kukuričný škrob, extra panenský olivový olej 10%, dextróza, droždie, kukuričná múka, cukor, soľ 1,9%, zahusťovadlo: guarová múka a E464, vláknina, antioxidant: extrakt bohatý na tokoferol. Môže obsahovať zvýšky žltého vlčieho bôbu. Bez laktózy (laktóza ≤ 0,01 g/100 g). Bez pšeničnéhoškrobu Bez sóje Bez mlieka Bez vajec

  • Novalim Promix ALFA
    bez gluténu

    kukuričný škrob, zemiakový škrob, ryžová múka, sójová múka, hrachová bielkovina, guárová múka, rastlinná vláknina psyllium, zahusťovadlo: hydroxypropylmetylcelulóza, emulgátor stearoyl-laktylát sodný, minerálny komplex z morských rias .

  • Novalim Bezlepková knedľa v prášku
    bez gluténu

    kukuričný škrob, zemiakový škrob, ryžová múka, kukuričná múka, modifikovaný kukuričný škrob, zemiaková múka, amaranthové perličky, sójová múka, guárová múka E412, soľ, emulgátor E471, kypridlá E450, E500

  • Novalim Bezlepková bábovka v prášku
    bez gluténu

    cukor, zemiakový škrob, kukuričný škrob, sójová múka, modifikovaný kukuričný škrob, zemiaková múka, soľ, vanilkový cukor, emulgátor E471, kypridlá E450 a E500